当植物成为家居软装的一部分,越来越多的花友已经不仅仅满足于养活植物了,他们越来越注重植物与家居环境的和谐搭配,从挑选品种到搭配花盆再到合理摆放,只为让植物元素更好地融入生活!所以,盆栽植物在美化家居环境的同时,其实也体现出了主人的个性和品位,如果家里养有这种香草,那么主人不仅是园艺达人,还有可能是美食家!
家里养有这种香草,主人不是园艺达人就是美食家:
薄荷:
薄荷也叫银丹草,它属于唇形科、薄荷属多年生草本植物,叶片为圆卵形,两两相互对生,叶色四季常绿并且容易分枝长侧芽。它属于本土植物,在我国长江流域野外环境中比较常见,并且具有一定的自播繁殖再生能力,它除了地栽也可以盆栽于庭院和阳台,起到美化环境以及净化空气的作用。
薄荷属于芳香型植物,虽然外表平淡,但味道沁人心脾,因为其叶片细胞内含有丰富的薄荷油,因此而具有提神醒脑、驱蚊等作用,同时它也是可食用植物,早已被广泛运用于凉茶以及各种饮食料理之中。比如:蜂蜜薄荷饮、青柠薄荷冰、黄瓜薄荷饮、薄荷苹果醋、薄荷鸡、薄荷鱼块等,它都是灵魂所在!
紫苏:
紫苏属于唇形科、紫苏属一年生草本植物,叶片深紫色,边缘带有波浪形小锯齿,它的茎紫红色、枝干木质化以后容易分枝长侧芽,由于其不耐寒,因此多作一年生栽培。它与薄荷一样,属于本土植物,在我国农村地区野外环境下很常见,我国黑龙江省桦南县甚至有“紫苏之乡”的美誉,当地更是将紫苏视为经济作物。
紫苏与薄荷一样,带有芳香的气味,自古以来就属于药食同源的植物,它既是一些中成药的原材料,同时也是一些美食料理中不可或缺的“黄金搭档”,比如:紫苏杨梅、紫苏桃子姜、紫苏炒田螺、紫苏煎黄瓜等,少了紫苏的增香和提味,就如同少了精髓!
迷迭香:
迷迭香属于唇形科、迷迭香属灌木植物,也叫海洋之露或艾菊,它的叶片为细长的针形或线形,叶色灰色、表面革质并带有柔毛,枝干木质化而且多分枝,远观给人轻盈蓬松的美感。迷迭香属于进口植物,原产欧洲地区以及地中海沿岸,较少用于园林绿化,一般以大面积地栽用于加工香料或盆栽为主。
迷迭香是非常著名的香料植物,带有清新的松木香气,它的花和叶子能分泌桉叶油素,可提炼迷迭香精油,除了用于加工香料、化妆品原料以外,它还是一些西餐料理的最佳搭档,比如:迷迭香烤羊排、迷迭香煎牛排、迷迭香烤土豆等,它的存在往往是点睛之笔!
以上种植物,都属于唇形科,有许多共同点:
薄荷、紫苏以及迷迭香都属于唇形科植物,都带有芳香的气味,并且在日常养护上也相差无几。
都喜欢通风良好的散光环境,对土壤要求不严,一般的原园土、沙壤土或者通用型营养土就可以栽培。生长期可给予充足的光照、浇水适宜见干见湿,由于它们的耐寒性不佳,冬季应安置于温暖干燥的环境下养护,第二年春季才能萌发新叶。以上种植物,除了盆栽观赏,如果需要用于各种美食料理,为了采收到更多的嫩叶、避免植株开花和徒长,整个生长期可适时进行摘心和打顶,以促进分枝,多长新叶。历经多次采收以后,如果长势减弱,可适量补充一些含氮量较高的水溶肥,有利于补充养分,防止植株老化。
当养花成为生活的一部分,它既可以美化环境同时也可以服务于生活!而在养花之余学做美食,已经是许多花友的常态,如果你身边的亲友,家里养了这种香草,我猜他们除了是园艺达人,很可能也是美食家!
希望我的分享能帮助到大家!生活除了三餐四季也有春暖花开,欢迎
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