中科院与工程院年院士增选工作已经正式启动。贵州科协推荐茅台集团总工程师、首席质量官王莉，并已经入围工程院增选院士名单。这就是说，院士行列或许迎来一名酿酒的美女。消息一出，网络上立即炸开了锅。
有的发问：酿酒的还能出院士？如果酿酒能够酿出院士，岂不是酿醋的、做辣酱的、炒菜的都可以成为院士？这个酿酒算什么高科技行业？
有的讽刺：“茅台院士”一出，赶明普洱院士、大红袍院士、龙井院士、老陈醋院士、海天酱油院士院士估计很快就会接踵而来，可喜可贺。
有的质疑：如果酱香型白酒能出院士，那么清香型白酒呢？青岛啤酒呢？海天酱油呢？北冰洋汽水呢？老字号王老吉呢……
有的认为：酿酒技术，自古就有，茅台的工艺是老祖宗传承下来的。随着时代的进步，酿酒行业虽然也有技术革新，但更多地是对前人经验的提升，利用现代技术实现标准化、稳定化的生产。科学应当增进人们身心健康，而白酒多多少少对人体健康有害，把研究酿酒技术的人推上神坛，有违科研伦理。
有的质疑：酿酒的写出了什么论文？在哪些国际刊物上发表过，能否公示一下呢？如果哪天和外国打仗，难道用茅台攻击敌人不成？如果外国继续制裁我国，难道我们用茅台技术攻克别人！中国人可以不喝酒，但能不能没有导弹、原子弹！中国可以不造酒，还不能不造芯片！
本号对酿酒一窍不通，更是从来不喝酒，真的不知道如何酿酒。然而，本号觉得酿酒业未必不能出院士。行行出状元，行行也可出院士，因为行行都有很多科学技术难题需要解决。无论在哪个行业，只要在科学技术、工程技术方面有所发现、有所发明、有所创新，并为人类社会作出重大贡献，皆可成为院士。遴选院士不应有门户之见，应该唯科学成就和技术贡献。这一点也在《中国工程院院士增选工作实施办法》中得到体现：
第一条在工程科学技术方面作出重大的、创造性的成就和贡献，热爱祖国，学风正派，品行端正，具有中国国籍的正高级工程师、研究员、教授或具有同等职称的专家，可被提名为院士候选人（以下简称候选人）并当选为院士。“在工程科学技术方面作出重大的、创造性的成就和贡献”主要是指：候选人在某工程科技领域有重大发明创造和取得重要研究成果，并有显著应用成效；或在重大工程设计、研制、建造、运行、管理及工程技术应用中，创造性地解决关键科学技术问题，作出重大贡献；或为重要工程科技领域的奠基者和开拓者。以上各项包括在培养工程科技人才方面作出的成就和贡献。在工程管理领域作出“重大贡献”主要是指：候选人在重大工程建设、重大技术创新、重大装备与新型产品制造、重大工程与新兴产业战略研究等领域，具体组织并参与工程项目的实践，创造性地发挥管理科学的作用，取得同行公认的重大成就；或在工程管理理论上有重大建树，并通过实践取得具体业绩。
显然，院士条件并未限制哪个行业、也未限制从事何种工作，说具体一点，没有限制酿酒、酿醋、制烟等行业人士入选。所强调的只是工程技术方面的贡献，只要有所创新、有所发明、有重大贡献，解决了关键工程技术问题，都可入选。
如果行业论英雄的话，那么农业也不能出院士。为何？我国种植水稻、小麦、大豆上千年，这些技术都是远古时代传承下来。如果说随着时代的进步，农业技术有所革新的话，也是对前人经验的提升，不会有什么发明创造。然而，恰恰相反，农业技术不断创新，解决了许多古人所没有解决的重大难题，采用的就是科学手段，使得如今的人们不再被饥饿所困拢。所以，在农业方面，我国有不少的院士。
在此之前，我国已经出现了“茶院士”、“烟院士”。年，中国农业科学院茶叶研究所所长陈宗懋当选为中国工程院院士，成为第一名“茶院士”。我国栽茶的历史悠久，按理说没有什么可研究可创新的，事实上并不是这样。
陈宗懋先生长期从事农药残留和茶叶植物保护研究工作。从20世纪60年代起在中国国内率先开创茶叶农残降解规律研究，主持创建“茶叶中农药残留控制”和“茶园昆虫化学生态学”等新型学科分支。他先后论证世界茶树病虫区系的组成及演替规律，提出主要茶树病虫害防治指标和茶园适用农药等许多方面的生产原理和方法，构建茶园有害生物综合防治体系。他先后制定出多种农药在茶树上的安全使用标准，其中18项作为国家标准，5项作为部级标准，在全国推广实施。
从20世纪80年代起，陈宗懋先生开始从事农药残留预测研究，建立各类农药在茶树和茶叶中降解的预测模型技术。其研究成果被公认为具国际先进水平，其领导和建立的实验室还被欧盟确认为中国茶叶出口欧洲唯一认可检验实验室，还有茶树害虫化学生态学研究领域取得突破性研究成果，为进一步提高害虫综合治理提供理论基础。因此，陈宗懋先生以第一完成人获国家科技进步二、三等奖等许多奖励。
在年，谢剑平增选为工程院院士，因其属于烟草研制领域而引起广泛质疑。有的认为，“烟草院士”的当选是帮助烟草公司变相推销香烟，客观上鼓励人们吸更多的烟，最终会使中国人吸烟率上升。有的指责，谢剑平所研究的“减害降焦”是个伪命题，降焦根本不能减害，甚至说这是全世界已认同的科学道理。显然，第一个说法是某些人自我解读，与事实不符。第二个说法是科学争论，外行人也说不清楚。有的人说“减害降焦”是个伪命题，也是自己的观点。
正是因为如此，当时的工程院负责人回应说，无法回答专业性的问题。学术上的不同看法也是允许的。且说，经两轮选举，其当选不是一票两票，而是那么多院士一起投票选出来的，“总是有道理的”。其实，谢剑平历经4年3次提名，才当选院士。
对于张剑平为何当选。原因有二。第一，吸烟历史久远，我国有几个亿人有吸烟的不良嗜好和习惯，要改变现状难度很大，研究“降焦减害”对控烟作用很大，还获得了国家发明奖、国家科技进步二等奖3次、发明专利多项，其研究成果被认可并已经推广，而且有的成果为开辟了国际技术研究的新领域。第二，控烟是个逐步的过程，“降焦减害”是解决吸烟问题的必经阶段，“降焦”不是承认无害，而是将有害降到更低的程度。
从“茶院士”到“烟院士”，其实他们研究的既不是茶，也不是烟本身，更不是研究如何推销茶叶和营销烟草，而是研究与茶、烟相关的科学问题，属于化学领域。许多质疑者并没有搞清楚这一点，想当然地认为，研究茶叶的人当选院士就是推荐推销茶叶，研究烟草的人当选院士就是营销烟草，将科学问题与营销产品混为一谈。按照这种逻辑，所以研究酿酒的人被推荐遴选院士，自然就会被认为是茅台酒的营销之术。不得不说这种思维过于独特。
这不是赞成茅台总质量官成为院士，而是说，不要把自己的想象强加于院士遴选之上，这是科学家们、工程师各自专业范围的事情，作为外行的你我都很难说到点子上。隔行如隔山，更何况隔着科学这一道鸿沟。从院士当选情况看，从来没有推销产品、营销出众者当选过院士。要成为工程院院士，只有一个条件，在工程科学技术方面作出重大贡献，有创造性的成就，解决关键技术问题，所有这些还必须得到同行公认。凭想象就会知道，科协郑重其事地推荐，不会连起码的常识都没有，把一个与工程技术无关的人员推荐出来，尤其是在经历了谢剑平风波之后。
目前，王莉只是被推荐为候选人，能否当选院士还得拭目以待，不知道她的科研成果是否够得上工程院院士条件。比如，是否有工程科技领域的重大发明创造或是重要研究成果并有显著应用成效；是否在重大工程设计、研制、建造、运行、管理及工程技术应用中解决过关键科学技术问题；是否是酿酒行业某项重要工程领域的奠基者和开拓者。所有这些，对于外行人来说既不明白、也不知晓，是一个谜团。如果一旦当选，这个谜团才能揭晓。
还有一点，导弹、发动机、芯片等方面确实应该发展，这些科技前沿领域应该有更多的院士级人才，但与其它领域也并非对立关系。我们要有导弹、原子弹，要制造芯片、航空发动机，但是我们也要其它方面的科学技术和工程技术。科学改变生活，科学提高生活质量，科学保证国家安全，只要在科学技术和工程技术方面有独创性重大成果，都是对国家和社会的贡献，都应该得到认可。王莉能够成为工程院院士，相信相关方面的院士们能够作出科学判断。
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