哈喽!小伙伴们最近或多或少都在朋友圈里刷到朋友们去野餐的照片了吧
驼姐听说春风正好的时候你没去野餐!那夏日宜人的时候可不能不去了吧!阳光,绿草,鲜艳的花儿,美照元素已全部集齐了,此时不约更待何时?
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为了你的美好时光不被辜负,驼姐为你准备了从出发到出片,手把手教你如何来一场最舒服的野餐!
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野餐小背包
首先,为了我们的绝佳野餐体验,背包清单不能少,重点已画好啦!快来挑选属于自己的别样体验吧!
1.防水垫:一块大小、厚度合适的防水垫,能够防止地上的露水弄湿衣服和食物。
2.野餐布:餐布的选择决定了野餐的整体风格,建议选择浅色系或者明亮一些的颜色。
3.野餐篮:装饰好助手,没有的话用牛皮纸袋代替也不错!
4.餐具:野餐用的保鲜盒要选择密封性较好的,避免食物在旅途中打翻。
5.草帽墨镜:记得带上它们用来遮阳、凹造型!
6.遮阳伞/防晒霜/防晒衣:若是野餐的场地没有树荫处,撑起阳伞或披上防晒的衣物,以防晒伤。
7.纸巾/湿巾:野外洗手很麻烦,带好足够的纸巾和湿纸巾,一次性手套也很必要。
8.花露水:必备必备必备!这个季节室外蚊虫较多,有了它就可以放心出去玩不怕被叮咬啦。
9.垃圾袋:野餐结束时,将地面恢复成来时的整洁,才算是一场完满的野餐。
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野餐美食家
各位小厨神们这里看,想要去野餐,食物不能少,不仅如此,一个优雅的野餐,食物还要满足这几点要求:容易携带、方便食用、超高颜值。下面驼姐就给大家介绍几个DIY野餐美食的做法~一起学起来吧!
01
高颜值
草莓毛巾卷
免烤箱!零难度!只要一口平底锅,即可搞定。奶油加上草莓,吃起来一点也不会觉得腻,一口下去满满的幸福感,今天就教教大家如何做草莓毛巾卷。
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卷皮:鸡蛋2个,牛奶ml,低筋面粉80g,黄油20g,粉色食用色素两滴。
内馅:淡奶油g,白砂糖18q,草莓几个。
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1.两个鸡蛋打散,加入牛奶搅匀,筛入低筋面粉,加入两滴食用色素,注意不要滴太多啦!然后将蛋奶液过筛,多筛几次卷皮会更加细腻哦~
2.平底锅倒入一点橄榄油,蛋奶液倒入平底锅中,平铺,小火煎熟,摊一个卷皮,一个毛巾卷我用了5张卷皮,淡奶油加白糖打发至奶油状。
3.5张卷皮折叠放在一起,涂抹上奶油和草莓片,从右往左卷起来,卷成毛巾状,包上保鲜膜后放冰箱冷藏30分钟,取出后筛上一层粉嫩的樱花奥利奥粉。第一次做高颜值de草莓毛巾卷就成功啦!真的很简单,你也快来试试吧!
02
好吃不胖
鸡胸肉饭团
减肥的小仙女们对鸡胸肉真是又爱又恨,鸡胸肉脂肪含量低蛋白质含量高,但是柴不拉叽的口感确实让人无法坚持爱它如初,那么来给它换个新花样试试吧!把鸡胸肉捏成饭团的亚子可可爱爱,饱腹感也超强对减肥超超超超友好。
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鸡胸肉g,胡萝卜1根。即食海苔,品牌随意,鸡蛋1个。其它:葱姜、淀粉、食用油、黑胡椒、生抽(我偷懒用了葱姜粉,用新鲜的葱姜也可以)。
1.鸡胸肉剁碎、胡萝卜、葱姜切成末,混合所有食材,鸡胸肉、胡萝卜、葱姜一起放入料理机搅打成泥。
2.腌制调味鸡肉泥移至碗中,加1个蛋清、1矿泉水瓶盖的生抽、1茶匙盐、研磨黑胡椒碎若干、淀粉适量,用筷子朝一个方向搅拌均匀,盖上保鲜膜,放冰箱腌制30分钟,然后煎鸡胸。
3.把腌好的鸡肉捏成一个个三角饭团的形状,贴上海苔,热锅油五成热,开小火,把“饭团”放下去慢慢煎,一面定型了就翻面,勤翻动,煎至两面金黄,最后把边边也立起来煎一下,煎至金黄射OK可以出锅啦。
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饭团不要捏太大噢,怕受热不均匀,避免外面过老,里面没熟的情况发生。如果嫌捏饭团粘手的话,可以放在锅铲上塑形,再慢慢推到锅里盛出来,感觉小伙伴们在家一定都胖了不少吧,低脂又好吃的鸡胸饭团赶快安排起来。
03
创意美食
土豆小披萨
想必大家都吃过各种口味的披萨,但是用土豆片做的披萨,你们吃过吗?是不是想想就觉得创意满满,那就往下看吧!
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必选:
土豆两只(尽量选大个点的)、蕃茄酱、培根、马苏里拉奶酪碎(芝士片也行)
自选:
西兰花、玉米粒、虾仁、樱桃番茄、菌菇类为步骤准备食材。西兰花切小朵,放入沸水煮3分钟左右,切成更小朵,尽量切得小一些。虾仁用料酒和盐腌制片刻,土豆片洗净去皮,切成2~3mm的薄片,考验刀功的时候到了。
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1.土豆片上刷一层番茄酱,放一片培根,培根的长度和土豆片差不多即可。
2.在培根上面一一摆好其他食材。食材要事先切成小块,种类不要太多,放一两样即可。
3.最后铺一层马苏里拉奶酪碎,可用切成小条的芝士片代替。芝士尽量放得集中些,因为烤的时候会化开。
4.烤箱预热几分钟,将烤盘置于中层℃,烤13~15分钟,烤到芝士表面有点焦黄就好。
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食材不局限我列出的这些,大家可以发挥创意,尝试更多口味。如果土豆片切得厚,需再多烤几分钟。所有食材要注意控水,晾干后再开始做,不然会烤出身水分就不好吃了。
是不是很简单呢?除了这些简单的DIY美食,相信各位美食小能手们一定会备好甜点、披萨、炸鸡、饮品……种种美味不可辜负,但是一定要记得清理食物垃圾哦。
拍照攻略
超贴心的驼姐还为大家准备了几款野餐照必备姿势,照着摆,分分钟出大片!
利用身边各种道具,拍出不同风格
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郭小yan拍摄身体局部
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言碧落利用天空或者树林做背景
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莎拉善野餐都去哪儿
野餐是闲暇周末放松身心的好选择,除了拍照发圈,最重要的也是与朋友们记录难得的美好时刻。选择一个合适的地方,既是是仪式感,更是对野餐的尊重。
下面让我们一起来看看去哪儿网的达人们野餐都去了哪儿!
01
成都
新津斑竹林
达人
豆子儿阿姨强烈推荐√新津斑竹林是成都几年前就在慢慢开发的绿氧公园,绝对的AAA级景区,好几年前带刚走路的儿子来过,但是开发和绿化清理都不完善,这次也是疫情过后要想出来晒太阳了,所以第二次来到这个地方。
门票免费,不花门票钱很人性化哦,进大门一直走一路都有告示牌,很明确到达各个景点位,说是景点,与其说是各个风格的绿化风景地儿,占地非常大,逛完差不多要2个小时左右吧。
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豆子儿阿姨非常适合一家人或者和朋友来野餐的地方,景区非常大,边走边逛看个人喜好选择野餐或休憩的地儿,其实里面有好多很美的地方等你发现。景区内可以晒太阳骑自行车、放风筝、吹泡泡、搭帐篷和野餐。
这里虽然有一些儿童玩乐设施。但是既然去了天然氧吧我还是不建议让小孩玩其他地方都可以玩耍的设施,还是回归童真的乐趣和天然的娱乐项目更好。
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豆子儿阿姨实用Tips:
个人不建议在景区内消费,环境一般,当然带好装备去野餐是最棒的选择啦;由于是全生态型景区,一定带好驱蚊水;小朋友可以带上滑板车,平衡车和自行车。
带家人和小朋友去这样生态的天然氧吧能够脱离平日城市的喧嚣换换氧气,一起感受和亲近大自然才是增加亲子互动的正确打开方式。比现在商场的娱乐设施好哦,相信我,你不会后悔的!
02
上海
辰山植物园
达人
黑珍珠霏儿强烈推荐√近郊适合亲子游的好地方,努力做个不矫情的孕妇,孕期7个月了,不太适合远行,这种天气里,最适合野餐郊游了,于是和老公决定去辰山植物园。
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黑珍珠霏儿辰山植物园植物种类繁多,还有热带植物馆和沙生植物馆。还有一个矿坑瀑布,很漂亮。对于我生活在三亚十几年,看到热带植物馆里的植物,就好像回到三亚的公园里,缓解了我对三亚的想念。
位置:上海市松江区辰花公路号
开放时间:3.1—10.:00~17:30;11.1—2.28(29)8:00~17:00
门票价格:60元
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黑珍珠霏儿这里很适合带宝宝野餐,学习辨认植物,很适合亲子过来玩,等我的宝宝出生了,以后常常到这里来,让小朋友接触自然,会更加有爱心
实用Tips:
现在网上购票和现场购票,价格是一样的,买门票的时候记得还要买电瓶车票,不然真的走起来要累哭。
03
深圳湾公园红树林保护区
达人
Sharon郭晓琳强烈推荐√我们今天一家人去了深圳湾公园红树林保护区,给两个小侄女拍照。几乎每一年这个季节都会经常来这里野餐~最喜欢这里一望无际的大草地,可以野餐放风筝各种玩耍~
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But自从抖音把这个地铁口捧红之后,游客就越来越多了(就是那个一出地铁口就能看见海的地方)
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去哪儿攻略用户
Sharon郭晓琳交通:我们是自己开车来的,坐地铁可乘坐9号线到深圳湾D2出口
门票:免费
实用Tips:
闺蜜游:可以带上野餐布和购买一些精致糕点来这里拍照和聚餐。还可以带上专业摄影师去拍喂海鸥大片哦~
家庭游:除了野餐之外,这里还可以放风筝,也可以租单车环海哦~
04
广西
柳沙江滨公园
达人
Double-Qing强烈推荐√在公园里隐藏着两个“网红野餐点”。邕江边的网红龙眼树宽宽的草坪上屹立着一颗独一无二的龙眼树,就像一幅油画。晴空万里的时候来野餐,还可以在这看到最美的江边日落。
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去哪儿攻略用户
Double-Qing人少景美的芦苇地如果想独霸整片草坪,可以选择这里。相比起网红龙眼树,来芦苇地的人很少。在夕阳下一片黄灿灿,也很出片。
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去哪儿攻略用户
Double-Qing门票:免费
公园设有大型停车场,自驾停车不用慌。
实用Tips:
建议下午16:00再去拍照,光线比较好。
网红龙眼树周末会很多人,想拍出空无一人的感觉,建议工作日前往。
招蚊虫的小姐姐自备花露水。停车场附近有一片整齐的白桦树林,拍照非常美。
野餐是一种很好的生活分享方式,就在这个阳光明媚的周末,备好食材,穿上超美的小裙子,与姐妹带着美食去看美景,体验属于野餐的美好~
本期野餐攻略就分享到这里啦,各位集美们记得防晒,快拉上闺蜜好友出发吧!
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