葛藤，其实也就是我们经常说的葛花藤，这是一种多年生藤本植物，广泛分布于山涧、树林丛中，寄生缠绕茎，长达数米或者是数十米，生命力比较的旺盛，花期中等，人们多用其皮做捆扎绳。
农村有好些的藤状植物都附生攀援缠绕在其他的植物上面，让其他的植物难以正常生长而长势弱，菟丝子、落葵薯就是比较常见的两种。
只要没有人去进行管理，它们就会趁势疯长，变成恶性的杂草。其实这类植物都是可以很好地进行利用的，菟丝子是一种药铺里比较常见的草药，而落葵薯则是一种野菜。
有一种藤不及菟丝子和落葵薯那般对其他植物危害是比较大的，甚至还是一种用途极其广的药食两用的植物，这就是农村灌木林中常见的葛藤。大家对葛藤不一定特别的熟悉，但是可能都听过葛根、葛粉（以前的文章有写过，各位可以看一下）。
那么葛藤到底有什么作用？你或许真不知道，今天，我们来告诉各位答案
1、葛藤的相关信息：
葛藤为豆科葛属植物「葛」的粗壮而且长长的藤，在民间主要是以葛藤之名来指代整个的植物，由于生长在野外，所以又有野葛的这一别称。
葛藤的一根藤可以生长到长到八九米，既可以附生与其他的植物，也可以匍匐在地面进行生长，远远的看去就好像狗爪豆（黧豆）的藤。
藤茎长满了有一点扎手的黄颜色硬毛，有点蕨类植物金毛狗的感觉，而蔸部的藤茎则呈木质化，从蔸部挖开可见的块状根，这其实就是我们常说的葛根。葛藤上的叶子为具有三小叶的复叶，为宽卵形。
葛藤为总状花序，花冠为紫颜色，共荚果长而且扁平，布满黄褐色的长硬毛刺。
2、葛藤的用途是什么？
既然我们提的是葛藤，刺楸就专门讲它的藤，而对葛根提取淀粉、药用、葛粉酿酒等用途就不再多加赘述了。
葛藤的作用就有哪些？下面，我们就来为各位简单的介绍一下。
1、急救的作用：在《神农本草经》、《伤寒论》之中都有记载葛藤的急救作用。在野外，如果意外的受伤，可以把葛藤的叶子敷在伤口上面用作急用。
2、饲养家畜：葛藤的茎、叶可以做饲草，干草含粗蛋白质16%左右，粗脂肪2.5%左右，粗纤维28%左右，可以溶性碳水化合物35%左右，矿物质7%左右，尤其是钙质的含量比较的高。
3、可作药材：葛藤的茎、根可以入药，有解热镇痛、平肝熄风以及清热解毒的功效。
4、编织的作用：
葛藤皮除可以用来制作捆扎绳和各种工艺品之外，在以前的时候，葛藤的茎皮主要是用于造船修船业以及造纸，现在广泛用于制作沙发。而且近年来，有将葛藤纤维用于地毯生产的实践，而其色泽、牢固度、弹性、耐磨性都超过丝织地毯，并且，经济和实用价值更高。
葛藤上虽然有硬毛刺，但是丝毫不影响到它在农村生活之中的相关作用。
由于藤茎上面的茎皮富含纤维，所以是类似于苎麻的一种织布原材料，古代民间将其织成葛布，制成劳动穿的衣裳，但是这对现代人来说还是有一点陌生。那刺楸就讲点葛藤更加贴切于生活的用途吧。
葛藤韧性比较的好，所以不易折断而经久耐用，所以农民常把它的茎皮剐下来编称绳子，一点类似于构树皮。然而，葛藤比构树绳应用更加的广泛，可以不用剐皮而直接把藤当绳来进行使用。十几年前，除了堂屋和房间等正房是瓦房，刺楸家的猪圈和厨房还是用麦秆和稻草盖的茅草房。
茅草房顶架上除了梁和木棒棒外，还要铺设竹篾片以便铺草，竹篾片就直接用葛藤绑缚到木棒棒上，之后再把麦秆、稻草铺上去，并用葛藤或者是细篾条绑好。
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