作为一个特别喜欢看美食小视频的美食图文小编,用舍友说我的话来说就是我有病,自己做图文还天天刷美食视频,关键还特别喜欢看那些看不懂的做饭小视频,这不,最近我就迷上了印度老奶奶野外做饭的小视频,再看了很多很多视频后,小编很想众筹几样东西送给奶奶。
这几样东西分别是:菜刀、锅铲、酱油,为什么小编这样说呢,现在给大家简单介绍一下老奶奶做法视频的“流水”,这样你们就知道为啥小编想送这些给她老人家了,完全是出于对奶奶的关心。
视频镜头一般会先把那一期要做主要食材做一个展示,然后就是开始处理主要食材;之后奶奶会用一个像“长”木头上的刀劈开辣椒和洋葱,那刀法一般人都玩不六的。这个操作看起来非常危险,因为那个到就是立着的看起来很可怕。所以众筹一把菜刀送给奶奶。
起锅烧油,放入劈好的辣椒和洋葱下锅用一个像漏勺的东西翻炒,就算不用漏勺也是看起来很难盛出来食物的一个东西,同时用一个石舂把生姜、大蒜舂成泥下锅一起翻炒。每次看奶奶翻炒东西总觉得不好用,不管有没有漏看起来都很直不好盛东西。
接着下入番茄炒,搅合一下就放入要做的主要食材下锅,撒上辣椒粉,咖喱粉,一定要撒辣椒粉和咖喱粉,不然就是没有灵魂的印度菜,其实不管做什么菜刚开始的做法都很日常,就是每次中途都会加上辣椒粉和咖喱粉,这就是印度美食。
因此每次都会觉得奶奶用的可能不是很顺手,要是送给她一把好用的菜刀、一把顺手的锅铲和一个可以上色的酱油,老奶奶做起饭来应该会顺手很多。
其实这样也是体现了它们与我们不同的文化风俗,像这个印度老奶奶野外做饭还是比较正常的,至少每次奶奶做完就会一家人一起吃,证明还是非常可口的,但是也遇到过一些奇葩,比如有一次我看到一个印度人用油锅炸牙膏,觉得油条就是这样炸出来的,结果最后那锅油剧烈翻滚,牙膏也融化的无影无踪了,其实这样瞎搞着玩真的是蛮危险的,所以各位网友不要轻易在家尝试各种黑暗料理的制作哦~
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