本文转自百家号作者吃遍世界D角落推荐语：吃过三种，果然是属于叔叔阿姨的年龄，哈哈，第四种没见过......
5种农村的童年美食，吃过3种叫叔叔，全吃过的，孩子成年了吧？
现在我们国家的经济快速发展，所以大家的生活水平都逐渐提高了，最显著的就是我们餐桌上的食物越来越丰盛，大家不管吃什么都会去菜市场上或者是超市当中选购了，很少出现自己去采摘野菜的情况，可是在我们小的时候，物质还不像现在这么丰富，商店当中有些时候也卖的东西不是很全，大家还可以结伴一起去野外采一些野菜或者是植物回来吃，记得小时候有五种农村娃特别喜欢的美食，吃过三种的，该叫叔叔了，全吃过的孩子都成年了吧？
第一种是榆钱饭，这种饭可以说是历史非常悠久了，反正我小的时候已经没吃过了，顺便提一句我是90后，记得当初妈妈提起榆钱饭的时候，总是一脸欣慰说这在当年收成不好的时候，可是救了很多人的命包括爸爸也是说当年她小时候家里没粮食的时候，他就是吃这个榆钱饭长大的，听他们的语气好像对这种东西非常怀念，可是现在却很多年没吃到了，妈妈说在她的记忆里，这个榆钱饭是比大米饭还好吃的东西。
第二种是槐花。其实我们这边槐树是两种，一种是中国的本土槐树，还有一种是洋槐树，所以杨槐树上边开的花也叫洋槐花，妈妈说只有洋槐花的素材是香的，那种槐花可以吃，妈妈总是心灵手巧的一个人，记得小时候他会摘一些槐花回家把它拌上一些面粉蒸菜吃或者是直接把它做成饺子馅儿，槐花馅儿的饺子，一直是我童年记忆当中最鲜亮的那一抹颜色，而我和小伙伴们吃槐花则是直接爬到树上去够新鲜的槐花。然后放在嘴里，当成一种零嘴吃了。
第三种美食是地坑烤红薯，其实红薯是我们现在经常吃到的一种食物，但是现在的小朋友可能都是从商家那里直接买到了烤红薯，或者即使是在家里做，也是用微波炉或者是烤箱做烤红薯吧，而我们小时候烤红薯的方式可以说是别具一格了，是在土地里面挖个坑，然后把红薯埋进去，在上边点柴火直接烤的，相信只要在农村生活过的小伙伴们都应该知道这种烤红薯的方式，那真的是非常有趣的一件事情，我已经不记得红薯有多好吃，但是记得跟小伙伴们一起烤红薯的那种紧张激动又有趣的心情。
第四种食物是蔗节，这种东西其实跟我们现在吃的甘蔗有些像，只不过他也不算是一种正经的水果，吃起来没有甘蔗那么甜，但是里边全部都是水分，等到天热的时候嚼在嘴里立马就能解渴，喝起来比凉水还舒服。
第五种食物是三叶草，其实它还有一种名字叫做酸筒杆。上边的叶子是三片，但是每一片叶子是心形的，所以远远一看就好像是有六瓣叶子或者有的干脆长的是四片，长得有一些像我们青春期时候小说当中经常提到的四叶草，可是我们小的时候却经常把它当成一种零嘴来吃，现在想想其实味道并不好，只是有一点酸味而已，但是我们那时因为真的很缺少零食，所以就可以把这种东西当做成一种乐趣了，小时候真的是看到什么都觉得好吃。
原文标题：5种农村的童年美食，吃过3种叫叔叔，全吃过的，孩子成年了吧？发布日期：11-:01原文作者：吃遍世界D角落
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