范主说:好吃、好玩、好逛~?
帝都有不少好玩好逛的地方,对于范主来说,最心仪的非SKP商圈莫属。这里时髦热闹,吸引到不少年轻的白领妹子和女精英们~
除了位置优势,范主觉得,在这边逛街购物尤其方便。云集了LV、爱马仕等一线大牌的SKP商场,周边辐射的华贸以及各式商业街,也成为不少人买买买的首选地段。
周边的环境也一直让范主觉得很惬意。逛完商场,在时髦的咖啡厅坐一坐,能充分感受繁华忙碌的都市生活~
上周,范主又双叒叕去SKP吃饭逛街了,这次意外发现,自己一直在吃的小仙炖鲜炖燕窝,居然在附近开了一家门店,名为“沉浸式中式滋补体验店——小仙炖鲜炖燕窝旗舰店”。
店铺林立在车水马龙的华贸商业街上,和SKP仅一条马路之隔。门头的设计简约而不简单,采用了白色主体和红色字样,在街道上显得气派十足~
白天、傍晚、夜间这三个时段,门头还会变换深浅不同的颜色,粉色渐变效果呼应了门店里的UI设计,设计也是非常走心。在寸土寸金、交通便利的SKP商圈开设门店,对注重体验的的精致妹子们来说,的确是一个大惊喜~
范主是小仙炖的“老客户”了。无论是备孕、生宝宝、还是孕后投入职场,小仙炖一直是我补充营养、调理气色的好帮手。以前大家吃小仙炖都是等着每周快递送上门,现在终于有了门店,我也迫不及待想逛起来了~
第一次逛店,我就碰到了小仙炖的创始人林小仙,她本人已经是2个孩子的妈妈了,气色仍然那么好,并且活力满满,可以说是小仙炖的最佳代言人~
除了林小仙,范主还看到了美美的唐艺昕,她对店里充满好奇,频频点赞。
另外还有乔欣妹子,也特意穿着美美的印花裙,仙气飘飘来打卡~
《ELLE》前主编、优雅精神倡导者晓雪,也身着一条白色衬衫裙来捧场,看着她优雅地穿梭于现场的光影之间,气质不要太好~
同时现身的还有郭培——中国高定第一人。她在店里分享了自己对于中式之美的理解,还把这里比作“燕窝博物馆”,对小仙炖的用心赞不绝口。
那么这家共有三层楼、面积近千平米的沉浸式的燕窝文化体验店究竟有多好逛?为什么会吸引这么多明星大腕儿来捧场呢?现在就来看看范主的逛店体验~
有创意又好玩的设计,满满都是新鲜体验
△打卡都市里的“生态雨林”?
走进店里,范主的第一感觉就是“气派”。门店一层有一个非常吸睛的步入式冷鲜冰柜区。直通天花板的半透明巨型冰柜上,摆满了小仙炖的瓶子,看起来就非常震撼~
步入式冰柜采用0-4℃冷鲜存贮模式,室外温度再高,冰柜都能保持在这个温度以内。而之所以有这么一个大冰箱,是因为小仙炖的配料表里只有燕窝、冰糖和水,不含任何添加剂,因此保质期只有15天,需要冷鲜保存和配送。
说到小仙炖的“全程冷鲜配送”,一直是范主很点赞的,每次收到燕窝、打开纸箱,都会有三层保鲜包装,里面的冰袋也冒着冷气,食用起来安全又放心。这里大概就是小仙炖“鲜”的秘诀吧~
店面的整体设计是红+白配色,高端洋气,在这里可以休息、放松、和闺蜜聊天,下次在SKP逛累了,来这里喝个下午茶也不错嘛~
像这个红墙+白色楼梯的角落,就氛围感十足,特别适合拍照打卡~
你一定想不到,二层还有一个别有洞天的“世外桃源”。用光影和幕布打造出沉浸式体验,连空气中都飘着大自然的香气,就像在都市中感受生态雨林环境,妥妥的4D效果。
这里模拟了燕窝“建筑师”金丝燕的生活环境。它们一般栖息在马来西亚、印尼等热带雨林,那里温暖潮湿、依山傍水、清洁无污染,吐出的燕窝丝相对唾液酸含量更高,更具营养价值。
要知道小仙炖的原材料就是精选自马来西亚和印尼溯源燕窝哦~
范主也特别喜欢在这里“吸氧”,梦幻而又静谧,拍照也特别有感觉~
△乾隆、慈禧御膳里的滋补佳品?
逛了一圈范主发现,小仙炖的店面设计之所以这么用心,除了想给大家带来一碗优质的鲜炖燕窝,还希望通过打造沉浸式的燕窝“溯源之旅”,来帮助我们了解燕窝的文化和生态。
说到中国的燕窝文化,其实已经有多年的历史了。自郑和第七次下西洋将燕窝带回中国,它便成为中国人喜爱的滋补佳品。
早在古代,燕窝就有了自己的“大V粉丝”——乾隆和慈禧。
《清宫御膳》里记载,乾隆每日都会空腹吃一碗冰糖燕窝,而慈禧在每日的早饭里,菜单上有7道不同种类的燕窝……吃货+养生达人无疑。
如今,我们普通人也爱上了燕窝,不过你可能不知道,燕窝形成其实有点小复杂。为了帮助我们理解,小仙炖专门模拟了“洞燕”的形成环境——在野外生活,并在岩洞峭壁等地筑窝的金丝雀燕窝。
不过,洞燕的采摘风险很高,成本也不低,因此在市场上价位很高。并且由于岩壁的矿物质成分,以及暴露在自然环境下,使得洞燕品质很不稳定。
所以为了便于采摘屋燕,人们专门设计了“燕屋”——一种模拟洞燕环境的小屋,方便金丝燕筑巢育儿。范主在这里也见到了燕屋的模型↓
燕屋根据金丝燕的生活习性而建造,不过建造起来门槛很高,对温度、湿度、光线的要求都很苛刻,还需要有设备专门模拟叫声,吸引它们来此筑巢~
不过燕屋的好处有很多,比如可以定期清洁消毒、避开天敌,能提供干净、舒适、安全的环境,不仅能够提升燕窝的质量和产量,更为金丝燕提供了良好的生存和繁衍环境。
燕屋内部环境,排列在房檐上的燕窝
小仙炖进口的印尼、马来西亚等燕窝原产地,那里的燕农和金丝燕一直和谐共生。采摘前人员会用专业的工具,对燕窝进行勘察,有蛋和雏鸟的窝一律不采,确保不破坏生态环境才会行动。
精选原材料、独创工艺,我为什么吃得放心?
自从年开始吃以来,小仙炖一直都是我心中非常信赖的鲜炖燕窝品牌,不管是自己还是身边的朋友,大家一直在吃它。光是家里各种型号的空瓶加起来,都攒了一大堆~
后来才知道,原来他们连续4年在全国鲜炖燕窝品牌里销量第一,还获得了国际食品安全质量认证。良心品质的背后,都是妥妥的硬实力~
△坚持采用溯源燕窝,品质有保障
原材料是燕窝的“魂”,优质的原料吃起来才安心。每一瓶小仙炖都精选马来西亚和印尼溯源燕窝,瓶盖上的“溯源码”就是它的身份证,扫描一下,就能追溯原料产地、生产日期~
在原材料的挑选和加工上,小仙炖也精益求精。其长度、颜色、水分,甚至“含毛量”,都会影响燕窝的品质~
小仙炖一直选用中、轻毛燕的燕窝——含毛量低、口感更好。我手上的“超轻毛燕”,就是所有燕窝中含毛量最低的。小仙炖门店里所售的g燕窝,选用的就是超轻毛燕哦~
制作过程中,小仙炖还坚持手工挑毛。机械挑毛容易造成燕窝丝的断裂和耗损,人工挑毛虽然用时长、产量较低,却能保证燕窝安全、干净,最大限度减少燕窝的损耗。
范主在前面也说过,小仙炖的用料非常足,配料表里只有燕窝、冰糖和水,不含任何添加剂,因此保质期只有15天,是真正的零添加。
你还可以根据个人口味需要,选择冰糖款或无糖款,营养又好吃。
△独创低温炖煮工艺,每一瓶燕窝都是匠心
一整圈逛下来,范主了解到关于燕窝方方面面的知识。尤其是在现场看了Discovery×小仙炖联合推出的燕窝溯源纪录片,才知道原来一碗鲜炖燕窝的诞生,步骤竟然如此繁杂~
比如,团队经过多次测试,最终找到了一种°炖煮机器,不仅模拟了人工操作,速度也精确到秒,同时保证了燕窝和水的充分接触、融合、摇匀。
好燕窝靠的是炖盅文火慢炖,以及均匀搅拌式的炖煮。小仙炖研发出了水雾炖煮专利,通过恒温控制温度,让瓶子和水在炖煮的过程中受热均匀,使每碗燕窝都能缓慢释放营养,真正达到“文火慢炖”的效果……
以前我一直以为小仙炖是用大锅炖煮,再分装到小瓶里的,看了工厂视频才发现,原来是把足量的燕窝丝装进单瓶中,再进行炖煮的。
方法听起来虽然麻烦,但能保证每一碗燕窝都浓稠料足。因此小仙炖的鲜炖燕窝之所以看起来晶莹Q弹、有着粗壮透明的拉丝,也得益于炖煮时的精益求精。
1V1“滋补管家”服务体验,周期调养专业又细致
不惜运用复杂、费时、精益求精的工序,只为还原一碗营养丰富,口感细腻的燕窝,范主为小仙炖这种初心由衷地感到佩服。而能让我一直坚持吃它的原因,除了品质保障,还有他们独一无二的服务。
小仙炖开创的“周期滋补服务”就是其中之一。它就像帮你配备了米其林大厨,每周炖煮好新鲜、营养、好吃的燕窝,每周快递送一次,一次包含三瓶——这对于很多工作忙的职场妹子来说,完美解决了自己煮燕窝费时费力的麻烦。
范主自己就是每周收一次小仙炖,定时定量吃。这个服务帮我养成了按时吃燕窝的好习惯,因为食补不是一蹴而就的,只有周期规律服用,坚持下来才能有好效果。
平时我网购的是70g瓶装的,店里还有专供的g瓶装,分量非常足,只有在店里才能买到哦~
吃燕窝的初期,范主心里也会有很多疑问和误区,很希望有一个长期的滋补方案。而小仙炖的“滋补小管家team”,会根据用户的不同情况,制定1V1的“滋补方案”,特别实用~
比如“小管家”就建议我,最好的食用时间一般是早上空腹状态或晚上睡觉前,这时吃燕窝能让营养更好吸收。像范主平时工作比较忙,还要照顾家里,小管家也会提醒我形成良好的生活方式,并结合我的体质和状态,以及季节等条件,给到我滋补搭配的方案。
Anyway,对于忙碌的都市女性来说,小仙炖鲜炖燕窝真的是日常保养再合适不过的选择,方便又营养,吃一次就爱上。最近正值99大促活动期间,小仙炖也带来了超级划算的折扣价,优惠力度很大。自己吃、送礼都很划算~
比如我常吃的70g×12瓶月套餐,原价元,现在预付定金就减元,大促期间,下单立享8折优惠,还能参与店铺每满减30元的活动,加上商务范粉丝专享的40元优惠券,最终到手价只要.8元!也就是说,单周只要元,就能吃出好气色,坚持食用更划算、更滋补!
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最后范主也要再次提醒大家一下:收到小仙炖后,要记得放在冰箱冷藏室保存,并在期限内喝完,才能更好地补充营养哦~
图片来自品牌、商务范拍摄
商务范出品:编辑大宝
运营Eva
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