海蜗牛，又叫紫螺，是陆地蜗牛的“远方亲戚”，有些海蜗牛的外表极其妖艳绚烂，以至于很多初次见到海蜗牛的人，很难把它与美食联想到一起，但实际上，在日本和东南亚国家，海蜗牛是一道十分受欢迎的海鲜，但是这种看起来怪怪的东西，他们是怎么吃的呢？
柬埔寨地处东南亚，历史上曾有过一段辉煌，但是如今民众的生活条件并不好，因此这种海鲜成为难得的美食！2个重达10斤的海蜗牛，柬埔寨妹子首先将其放在锅中煮熟，让其壳肉完全分离，接着将海蜗牛的肉直接切片，接着是准备配料，薄荷、辣椒、姜丝都是必不可少的，直接将它们混合在一起搅拌就能直接吃了！
柬埔寨的夏天天气炎热，它们也很乐意吃这种凉拌的食物，看完成品，味道似乎并不错，看完你想吃吗？
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