农村人经常这样吃野饮，一块豆腐一颗鸡蛋，煎出锅一块管饱一顿。农村美食里面，不仅仅有大家平时吃过的众多菜肴，其实更多的还是当地人追求的特色美食，从古至今都很向往野饮的村民，任何一种食材都能做成一道美味佳肴，外面所用的炊具就只有大铁锅和柴火才能做出更为正宗，这些口味是外面吃不到的。
说是农村美食，其实所用到的食材都是外面很常见的，只是在烹饪方式上不同促使口感变得很不一样，豆腐和鸡蛋很多人都吃过，就这三种食材就能在野外做出一道与众不同的美食，这也是现今很多年轻人都追求的一种吃法，所用的豆腐是白豆腐。
第一眼看到豆腐和鸡蛋，很多人就会制作煲成汤来喝，但是在农村当地更多人是向往这种吃法，不仅做法简单，连品尝上来的口味也来得非常受欢迎，一大块豆腐再加上一颗鸡蛋，口感鲜香且味道也来得很软嫩，一大块切出好几片，一片三厘米厚。
在追求每一种食物上，其实这种美食是最吸取到所有人都向往吃的，连同这里面富含到的众多营养成分也很高，平时都是直接煲汤来喝，但现今随着越来越多人对这些美食的向往，做法也来得也很独特，这样煎出锅的方式，广东人最为喜欢吃。
当生活中对这种口感的追求，其实这里面富含到的种种味道也来得很追求，连同在价格上也显得很爱吃，胃口不大的人一口管饱一顿，从营养成分也显得很爱吃，这道美食在乡下被叫做是香煎豆腐，比外面做的有份量，有营养，品尝起来的口感也很鲜嫩，对于这种农村小吃你们有没有吃过呢。
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