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对于烧烤这种美食相信很多人都是非常熟悉,烧烤作为最为原始的烹饪技艺,很多人都是非常喜欢吃这种烧烤,生活中烧烤摊烧烤店是随处可见,可见烧烤在大众生活中的影响力是有多么的高,那么多人都喜欢的烧烤不管是夏天还是冬天,依旧不见人们对其喜爱程度的下降,这就是烧烤的魅力,很多人还喜欢体验烧烤的过程。野外烧烤:男子一人吃了50串羊肉串,这一手一把吃的也太过瘾了。
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不少喜欢吃烧烤的朋友只要一有时间的话就会选择自己买来工具和食材,然后自己在家里烤烧烤吃,这烤烧烤除了是想吃,还因为喜欢烧烤的过程,特别是听到食材在烧烤炉上烤到油滋滋作响,那简直刺激着人们的嗅觉听觉,有的人自己做烧烤最喜欢的就是这过程而不喜欢吃,对于吃货来说二者均不可以耽误。
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这位农村小哥同样是喜欢吃烧烤,而且还喜欢自己动手烤烧烤,在没有烧烤炉没有竹签的情况下,农村小哥依旧可以做出美味的烧烤,平时人们烧烤都是在自家院子或是阳台上,而这位农村小哥就厉害了,带着一盆用多种调味料腌制而成的羊肉到野外,准备在野外就地取材制作烧烤,所需要的成本要少很多了。
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带着羊肉来到山脚下用几块大石头给堆成了一个火炉,取了两根略粗的湿树枝架在上面,这样子就可以完成了简简单单的烧烤炉,那没有竹签来串羊肉怎么办呢?熟悉了农村生活的农村小哥就找来了一根竹子,用砍刀将其给削成一根根粗细差不多的竹签,清洗干净后从来串羊肉绰绰有余,在串羊肉串之前小哥已经找来干柴在烧烤炉底下点燃。
等到羊肉串已经是全部串好烧烤炉底下的木柴已经成了火红火红有着高温的火炭,将近串了50串的羊肉串给放上所谓的烧烤炉进行烤制,不断受热的羊肉串不用太多的时间开始变色变熟,农村小哥到野外烧烤的准备工作也是做得很足,烧烤必备的孜然粉辣椒面均带齐,羊肉串烤得差不多开始撒入,很是美味的羊肉串可以开吃,小哥一手一把吃得太过瘾,看着忍不住流口水了。
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