如今的生活水平更好了，大家在饮食上更注重卫生干净，也会考虑这些食材的营养成分如何。在30年前就没有那么多的讲究了，农民的生活水平还不是太高，农村娃并不能随心所欲地吃上零食，只能在春节时才能吃上糖果点心。
大家也会想办法从野外获取美食，那些野果子、野菜都是最常见的美味。孩子们也会用上火烧烤一些美食，以下这6种，都是农村娃独有的“烧烤大餐”，现在的孩子没见过，见了也不敢下嘴。
1、烤小麦
在小麦刚长出麦粒还没有变黄成熟时，不少孩子就会割取一些麦穗，点上篝火，将麦粒放在上面烧烤，什么时候烤黄了就可以品尝食用，吃起来颇为香甜，让人吃了后也会颇为喜欢。
如今这道美食相信很多人都忘记了，但它留给大家的清香感却是记忆中难以忘怀的。不过这几年市场中的青麦仁也多了起来，就是在小麦没成熟时采摘回家，然后卖到市场中，目前也成为了不错的小吃。
2、烤玉米
记得每年8月份时，农田里的玉米就会长出穗，此时的颗粒还比较青嫩，吃起来的口感比较好。很多孩子都会去农田里掰下几个玉米棒子，插上木棍放在火里烧烤。
烤熟后表面上都是灰，城里人可能不敢下嘴品尝，认为它不是太卫生，但农村娃却吃得津津有味，感觉食用的口感比现今街头的烤玉米还要香甜。
3、烤花生
在8月份时花生也会成熟采收，此时母亲就会将收上来的花生粒放在火里烧烤，但不能烧烤的时间太久，不然直接连米粒都会烧糊。
等烤好后趁热吃最好，此时吃起来比较香，比起新鲜的味道更独特，每次都能吃上很多。
4、烤鱼
在过去农村的环境还没有被污染，河流里的鱼虾比较多，小伙伴们也会去捕捉，每次都可以捉上一大盆，将其用上火烧烤，味道还是非常不错的，尽管吃得一嘴都是灰，还是想要品尝。
5、烤红薯
红薯的味道甘甜，用上火烧烤更是美味，通常在10-11月份时成熟，此时的天气比较冷了，大家围在一起烤红薯，浑身也是暖暖的。
将红薯烤熟后，此时就能闻见独特的香味，将外面的果肉揭掉后，可以美美地品尝食用。
这些都是农村中最常见的食材，在孩子们的烹饪下多了一分别致的口感，如今再想品尝却不是那么容易了！
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