导读:农村玉米田里一大祸害,过去抓来当玩具,如今50元一斤成高档美食
对于许多从小在农村长大的朋友来说,肯定没少玩过野草和小虫子,因为在以前的时候,大部分地区的农村生活都不是很好,很多农民朋友也什么钱给娃们买玩具,所以农村娃们只能去野外自己寻找可玩的“玩具”来玩,而生长在野外的那些野草和小虫子就自然成了娃们的玩具。
笔者就记得小时候最喜欢的就是和小伙们一起去野外找一些野草来玩,如狗尾巴草、苍耳、天牛、蚂蚱等就是那会儿常玩的。
说起小时候常玩的玩具,笔者就想到这么一种,它是农村田里一大祸害,过去抓来当玩具,如今成高档美食靠养殖才够吃。
说起这个农田里的祸害,笔者相信绝大部分在农村里生活过的朋友都见过,甚至还玩过,它就是“蟋蟀”,不过在笔者家乡这边都称它为“蛐蛐”或者“夜鸣虫”,因为它总是在夜间鸣叫,故而得此俗称。
其实蟋蟀还有许多别称,毕竟它在我国分布可是非常的广的,几乎全国各地都有,喜欢生活在农村的山坡、田野、乱石堆、草丛、农田之中,因此除了蛐蛐儿和夜鸣虫之外,还有着将军虫、秋虫、斗鸡、促织、趋织、地喇叭、灶鸡子、孙旺,土蜇等许多有意思的俗称。
对于许多农村娃来说,蟋蟀可是伴随了他们整个童年,在以前的夏季,一到晚上就能听到此起彼伏的蟋蟀鸣叫声,常常伴着蟋蟀的鸣叫声而入眠。等天亮以后,就赶紧去田里抓几只蟋蟀来放到盆子里,拿根稻草逗它们玩。
笔者猜很多朋友都玩过蟋蟀,但是很多人却不知道,这蟋蟀其实还是农田里一大害虫,这蟋蟀是一种杂食性昆虫,专门吃各种农作物、树苗、蔬菜、果树等作物的根、茎、叶、种子和果实,尤其是像玉米、黄麻、棉花、大豆、木薯等旱作物,更是蟋蟀所祸害的对象,往往会造成缺苗,影响收成。
并且蟋蟀又喜欢夜间取食,很不好对付,所以一直以来蟋蟀都是一大农业害虫,虽然不少人会把蟋蟀当玩具,但是很多农民朋友还是很讨厌蟋蟀的。
然而让人想不到的是,就是这么一种对农业有害,又能作为玩具的蟋蟀,在如今却成了人们口中的食物,而且还是一种高档美食,相信很多人朋友会和笔者一样感到惊讶,然而事实确实是如此。
早在许多年前,在印度、越南等一些东南亚国家就开始人工养殖蟋蟀作为食物食用,据说这蟋蟀油炸以后吃起来味道很棒,且蛋白质含量很丰富。
据了解,这种可是食用的蟋蟀是蟋蟀中一种叫做“白蟋蟀”的品种,在我国也是很常见的,它主要常见于农村的土灶内,故而在我国也被称作“灶蟋”,它有别于那些生活在农田里蟋蟀,其体态较小,性格温和,通体呈乳白色,个头大的如花生米,小的如麦粒,难怪会被当作食物呢,而且还要靠养殖才够吃。
在如今我国南方地区如广东、广西、云南等地的农村地区,就有农民朋友养殖起了白蟋蟀以供食用,据说价格还挺贵的,大概要50多元一斤(一斤大概只)。
读者朋友们,你小时候玩过蟋蟀吗?你敢吃这种可食用的白蟋蟀吗?欢迎留言交流,说说你的看法哦!
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