有在农村里生活过的朋友应该都是可以清楚的知道,在农村里很多人家那就是会饲养一些鸡鸭鹅,有的人家喜欢圈养,而圈养的鸡鸭鹅所下的蛋主人不用担心会找不到。而对于一些人家则喜欢将鸡鸭鹅散养,让它们整天就跑出去,也就是人们所说的土鸡土鸭了,但是散养的鸡鸭鹅有一点不好,那就是它们下的蛋很多不知道在哪里。老农去野外,眼睛一亮在草丛里看到几只土货,拿回家清蒸嫩滑美味。
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散养的鸡鸭鹅下的蛋不知道在外面哪个角落,有时候在山里,有时候在野外等地方,主人家也是没有找到只有是放弃。然而就是这些鸡鸭鹅所下的蛋人们在外出的时候那就是可以看到不少,像是这位老农去到野外田里干活,没想到眼睛一亮就在这野外草丛里发现到了几只土货,原来是不知道哪只鸡下的鸡蛋。
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出门都可以遇到这富含营养的土货,像是这种散养鸡下的土鸡蛋,在城里市场上那就是要比其他形式下的鸡蛋贵上许多。老农在野外发现到这窝土货,随即也是立马回家拿来了一个盆子,准备将这窝土货都给捡回家。老农从这野外一共就捡回家10来只土货,拿回家的土货老农也是给做出一道美食。
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可以看到老农将这土货给拿回家后就用了一种很多人都喜欢的吃法做它,很多人喜欢吃可是总是没能够很好的掌握这道美食的做法,今天就让我们来学习学习吧。鸡蛋的做法有很多种,而这次老农做的则是蒸蛋,蒸蛋想要做得好吃,看看老农这一简单做法,先是往盆里倒进去适量的开水,加食用油和食用盐搅拌。
当盐在开水里融化,这个时候就可以往水里倒进去三个鸡蛋,想要吃多可以多加,不过水也要有所增加。土鸡蛋已经敲打入这盆里,用筷子搅拌均匀后直接放进锅里进行蒸煮,等待差不多8分钟的时间。8分钟过后就可以做出来一道嫩滑美味的蒸蛋,撒上葱花太诱人,美味又营养操作简单,喜欢的可以试试看了。
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