春日渐远,天光渐长。温度逐渐升高,人们也纷纷走出室内,准备脱去厚重的冬装,感受自然的气息。
在这样的时刻,约上三五好友、叫上父母或兄弟姐妹,来一次正合时宜的户外野炊,在绿意萌发的环境中享受美食和美景带来的双重享受,送别春风,迎来夏雨,真可谓是人间第一风雅事!
和朋友一起游玩的,可以尝试一下户外烤肉。
前期准备并不繁琐,只要将食材清洗干净腌制入味,再带上烤肉用的工具和户外酒精炉,不用现接电也不用燃气,想吃的时候就只要将食材拿出来烤熟就可以了!食物的数量、种类、味道和成熟度全都一手掌握,别有一番趣味。
且这种半自助式的用餐方式搭配上野外环境特有的自由感,会让人的心境在不知不觉间变得开阔起来,仿佛所有的压力突然间都消失了,只剩下耳边拂过的微风和食材由生变熟时发出的滋滋声。
再和好友聊一聊工作琐事、生活八卦,在轻松惬意的氛围中品尝烤肉独特的香味和它停留在唇齿间的触感,泛着光的满足感便油然而生。
如果是和家人一同出行,那么老少皆宜、拥有多种选择的火锅就是非常合适的选择,带个户外酒精炉或者火锅专用酒精炉,只要添加95度酒精就可以直接涮火锅了!
酒精随时可添,控制也非常方便,单根火就能连续烧4个小时,两根火同时开也能连续烧2小时,足够我们吃到尽兴。
在山野间、在绿荫下、在阳光里,麻辣鲜香的、菌菇清爽的、番茄开胃的、牛油醇厚的等等,都是非常适合全家人一起品尝的丰富滋味!
就像家人之间,或许年龄不同、性格不同、身份不同,但同样的,是对彼此的珍视和爱护,是每逢佳节倍思亲时那种渴盼团圆、期望见面的心情。
都说吃火锅,有一半吃的是气氛。而又有什么气氛要比一家人在一起更加幸福、更加和谐呢?火锅滚烫、食材新鲜、气氛热烈!那些随着热气蒸腾而逐渐模糊在视线中的身影,和耳边再熟悉不过的欢声笑语,也正是我们心中最割舍不下的情感。
若是不想要烤肉、火锅这样半自助形式的,也可以试试预先准备好需要的食材,在自己喜欢的户外地点做一次家常小炒!只要带上锅,再带上户外酒精炉,想做什么都可以,明火无烟,安全卫生。
什么清炒土豆丝、西红柿炒鸡蛋、蒜薹炒肉、农家小炒肉,再来一个紫菜蛋花汤,四菜一汤就齐活!虽然是同样的材料、同样的步骤,但在自然环境中炒的菜就是有一种在家里不曾吃过的味道!仿佛水墨画一般的自如写意,又像是游鱼飞鸟一样的活跃生动!那是自由的空气的味道,是回归本真的天然淳朴!
或者你有钓鱼这样的户外活动爱好?
那就正好!
现下正是适合钓鱼的时节!不像刚开春的时候,温度比较低,水面尚且还有一些融冰,鱼儿也没有那么活跃。
现在气温回暖,尤其是清晨和傍晚,水温比较稳定,鱼儿的进食性会更加积极,也更容易咬钩。
想象一下,在经历过漫长的等待后,用亲手钓起的收获犒劳自己空虚的脾胃,不管是清蒸还是红烧,哪怕只是简简单单的煮一碗鱼汤,在这个时候也能够尝到无与伦比的甘甜!
酒足饭饱之后,也不用着急踏上回程。
可以稍微留一点时间给自己,用酒精炉烹上一壶清茶,安静地坐在鸟语花香之中,体验不一样的煮茶方式。看茶叶在水中缓缓绽开,轻嗅萦绕在鼻尖的悠韵,用掌心感受清澈的温暖,细品这一饮的芬芳。
宜景,宜人。
这样美好的享受,想必大家都有些意动。
不过若是想有一次完美的户外野炊体验,还有一些小细节需要注意。
比如出行前的食材、装备、用具检查;到达地点后不要吃喝野外的水和食物;不要在篝火上熏烤食物等,多注意这些小细节,才能保证我们拥有良好的活动体验。
就之前我朋友办公室团建的时候买的酒精炉就不太好,火力不够不说,还动不动就失灵。本来是一场愉快的短途旅行加野炊,结果就因为一个质量不好的酒精炉,一大群人午饭都没吃上,还浪费了不少煮得半生不熟的食材,真是又心疼又憋气!
后来她们的策划换成我朋友了,我让她换了新式的酒精炉,安全便携,火力猛,持续时间长,火锅、烤肉、炒菜、煮汤、烹茶都能做,还能直接给玻璃杯消毒,总算是办好了那次活动,没有闹出之前那样的乌龙事件。
所以大家在出发之前一定要注意检查好要用到的食材、用具和装备,以免发生这样猝手不及的状况,影响了一天的好心情!
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