现在的人们大多都居住在大城市里面，生活优越，一般不会有野外生存的机会。但是现在很多人对现在生活方式已经感到麻木了，平时的生活中不仅需要照顾孩子，还要工作赚钱，工作十分辛苦不说，还没有任何的乐趣，所以很多人看似每天生活得非常快，但是内心是空荡的。在这种背景下，去到野外生存几天，既能够让生活有更多的刺激感，也能零距离接触到大自然，不仅非常的有趣，同时也是可以很好的放松自己疲惫沉重的躯壳。所以野外生存近几年来也是比较热门的一种生活方式，帮助很多人找到了生活的意义。
一、野外生存的时候，这些保存鲜肉的必备技巧很有用，建议收藏备用。
野外生存是一种让自己摆脱喧嚣的城市生活，沉浸于大自然中的全新生活方式，可以让人忘掉生活中的喜怒哀乐，专注于当下的生活，让原本非常躁动的心变得不再躁动，享受生活。但是虽然很多人喜欢这种户外生存方式，但是现在的人们由于已经习惯了大城市便捷的生活服务，生存技能已经变得非常的匮乏了，很多人甚至连做饭都不会。如果不学习一些生存的技能，就贸然到野外生存，那么是非常的不安的，所以必要的生存技能需要掌握。
对于我在生存来说，最大的挑战就是食物问题，因为能带的东西有限，很有可能出现食物不够的情况。甚至一些人为了完全体验野外生存，不会选择带食物，只会带一些必备的生活必须品，食物需要自己去获取。野外生存一般都在森林里或者是一些人烟稀少的地方，这些地方虽然没有其他的食物，但是动物却很多，如果能猎到一些动物的话，那么生活质量就会直线上升，而且不用担心食物问题了。
而且肉类食物是补充蛋白质最好的食物，能够为身体提供充足的能量。但是野外生存不可能有冰箱，那么这些吃不完的肉怎么办呢，事件一场，微生物大量繁殖，导致肉变质，只能白白浪费。实际上，野外也是有保存肉类的技巧的。
首先就是让肉尽可能保持低温。肉类食品，最怕的就是一些细菌等微生物的大量繁殖，导致肉腐烂掉。而且这些微生物的生存也是有温度要求的，一般在适宜的温度下，微生物能够大量繁殖，但是如果温度不适宜的话，那么微生物就会停止繁殖，或者是繁殖的很慢。冰箱就是根据微生物的这个特征制造的，能够减少微生物的繁殖，保持食物的新鲜。
既然如此，那么在获得肉以后，就要尽快将这些肉的温度降低。所以需要尽快将这些肉分割开来，让肉的温度快速降温。可以把这些肉分割成很多份，帮助散热，也可以把肉放到凉水中，使其快速降温。但是这只是权宜之计，因为仅仅依靠自然界的温度是无法阻止微生物的大量繁殖的，只能保证短时间内肉类的新鲜。
其次是把肉类清洗干净。再把肉分割成小块，让肉温度降低以后，还需要把肉清理干净。因为越是干净的东西，微生物的繁殖就越慢，相反，越是不干净的东西，腐烂得越快。所以需要把肉清理干净，最简单的就是利用水，把肉上残留的学历等东西给清理干净，这样就能在一定程度上保证肉在短时间内不会腐烂，方便我们进行下一个阶段的工作。
最后就是去除肉的多余水份。食物的水分是导致食物上微生物大量繁殖，引起食欲腐烂的主要原因。所以如果要保持食物新鲜的话，那么就要想办法去除掉食物里多余的水分，很多晒干的食物不会腐烂就是这个原因。所以要保证肉的新鲜的话，那么一定要除去肉里的多余水分。最常用的方法就是把肉晒成肉干，或者是利用烟熏的方式，把新鲜的肉加工成肉干，就能长时间保存这些肉了。还有一种方式就是涂上食盐，食盐能够把食物中多余的水分清除掉，保证肉不会腐烂。
对于野外生存挑战来说，如何获取食物是非常重要的事情，食物关系到能不能在野外生存下来，所以食物不仅重要，同时也是非常珍贵的，尤其是肉类食物。但是肉类食物比较容易腐烂，那么就要把肉分割开来，降低肉的温度，同时把肉清洗干净，加工成肉干或者是腌肉，这样就能保存食物了。
转载请注明：http://www.0431gb208.com/sjszlfa/5297.html
