行走在户外，膳食的补充是非常必要的。我们在一天行走之后,人的体能消耗很大,美食不但能够为第二天的行走补充能量，还给味蕾满足的感受,同时也能让你的户外旅行幸福指数爆棚.对于吃货来说，身体上可以虐一点,但腐败是必须的。
人体一般在大量的运动后能量大量的丢失,如何迅速而科学的补充呢?
碳水化合物+蛋白质+脂肪=能量
碳水化合物:米.水果.土豆.面条.面包.坚果.蔬菜等
蛋白质:鱼类.肉类.豆腐.蛋类
脂肪:油类.花生.奶油制品类等
讲了这么多上点干货吧
户外美食----烤鱼篇
第一步:鱼用料酒.生姜.盐.葱等腌制入味
第二步:用锡纸包好上架烤制15分钟
第三步:把辣椒.花生.加入生抽蠓油等淋在鱼上即可
户外美食----土鸡篇
第一步:山下把土鸡加工切好过血水,配菜可选用耐贮存的土豆.冬瓜.洋葱.藕等.
第二步:火锅底料用少许油加点干辣椒.花椒炒制加水烧开后,放入鸡块20分钟即可
鸡块吃完加入各种疏菜任性的刷,驴友们俗称一锅乱炖.
户外美食----红烧肉篇
第一步:五花肉切好,八角.桂皮.香草.姜蒜少许
第二步:少许油把糖炒化加入五花肉炒糖色
第三步:加入八角.干辣椒等料.加入水大火烧开转小火闷制20分钟,出锅后加入生抽即可
肉肉扫荡完后就着汤汁拌着米粉这才叫FB
户外美食----早餐篇
鸡蛋煎饼
这个就很简单了,面粉加鸡蛋.水.盐.鸡精等调成糊状,下油煎.
巅峰的石头哥煎饼一级捧
三明治
上山前买切片土司,火腿切片再煎个鸡蛋夹在中间抹点番茄酱
或者蛋黄酱那个爽,美美的早餐俺可以不走了吧.
千层饼
第一步：面粉加点温水加鸡蛋合匀,合成面团后用薄膜套上醒面团30分钟
第二步：五花肉搅碎，加啤酒、??油、生抽、胡椒、生粉、葱花拌匀。
第三步：取出一个面团擀成一个长方形，用刀把面团中间划开，不要把尾部划开，刷油撒葱花和肉沬,卷成后用手把它压成个饼.
第四步：煎、煎、煎，重要的事说三遍。
?意大利面
面先用水煮熟,洋葱用油炒好拌入番茄酱和牛肉酱拌匀
香肠闷饭
驴友的大爱方便快捷,套锅底部刷油放入米.水.香肠.大火烧开后用筷子在米上多插小孔,转小火慢慢闷15分钟后淋上生抽
最后再放一些户外美食图片
双桥沟烤牦牛.烤土鸡,怀念那些户外的日子.
雀儿山一号营地美味的鸡
船底顶火锅鸡
三清山的晚餐
神农架苦逼的香肠饭
齐云山上晚餐,就着夕阳无限美好
?老神农架苦逼的
老京广累并快乐着
神农谷厨艺大比拼
尼泊尔的小环线+ABC
太多太多美好的回忆并末记录,户外并不是除了美景,还有美食让人回味.
这里是我们驴友自己的窝这里没有牛逼的强驴这里有一堆的户外实践知识
这里没有多虐的线路
这里只有驴该走的路这里没有口才家、吹嘘家这里只有户外的情怀.这里不是谁教谁这里是三人行必有师
长按请
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