导读:曾长在乡下野外,人称“草本水果”,如今规模化种植一斤4-5元
文/民生记录(原创首发,抄袭必究)
从小生活在农村乡下的人,估计对野外充满兴趣。因为在乡下的野外,不管是山坡、树林还是河沟麦田,总能找到一些乐趣。尤其是藏在草丛中的一些可以食用的野果子,最能吸引大家的注意。而我国南北环境各异,每个地区也都有自己特有的野果。在东北一带的野外,有这么一种野果子,和樱桃一样大,略显特殊的它,果实外边和包了一层纸似的,所以格外显眼。
而这种野果子,名字也很好听,即使只听到过一次,也能够记住。它就是“菇娘”,也叫“菇娘果”。可能是因为主要分布在农村乡下的原因,因为区域文化的差异,使得每个地方的人们对它的叫法也不一样。有的地方还叫“菇娘”为“戈力、洋菇娘、甜菇娘”。
菇娘果
每年的八九月份,菇娘果就可以采摘了。所以在笔者印象中,小时候因为住在农村,所以一到暑假就去野外寻找菇娘果吃。只要看到这种黄色的包着一层皮的小果子,就知道这就是菇娘果了。随手摘一个填进嘴里。那滋味真是酸甜可口,口味独特。现在想想,真有一种“大自然”的感觉。
由于菇娘果味道不错,是农村野外少有的野果子,所以非常受孩子们的欢迎。前几日笔者去超市,不经意间看到货架上已经有菇娘果了。顿时感觉时间过得好快,菇娘果都已经上市了。
对于没有见过菇娘果的人来说,可能头一次见到会误认为它是一种野果。虽然曾经这种果子长在野外不假,但是现在菇娘果早就市场化运作了。而虽然大众对菇娘果的认知越来越深,如今这种野果子已经开始规模化种植了。
与种植其他常见水果一样,菇娘果的种植技术并不难掌握,即使是陆地栽培,亩产也能达到一两千斤。而温室栽种的话亩产更是能够超过三千斤。按照地头价2-3元计算,每亩收益至少在三四千元。相比于种植其他农作物,种植菇娘果的利润更为可观。
菇娘果的地头价能够卖到两三块钱,对于农民来说,价格已经非常可观。而对于收购商来说,收购菇娘果这一门生意也是稳赚不赔。相信买过菇娘果的人应该知道,由于这种果子目前国内市场上的产量有限,所以价格一直居高不下,“平均下来一斤菇娘果要卖到4-5元钱,有些品质高的甚至能卖七八块”。
而根据笔者的了解,这菇娘果之所以能够被开发成正常果品,之所以受到农民们的重视,与菇娘果的品质特点有着很大的关系。正如老农所说,“价值高,价格肯定差不了,所以能多种就多种”。
根据笔者的了解,菇娘果连续几年来,价格能够保持稳中有升,与这种果子的药食两用双重价值有着很大关系。在食用价值上,科学数据显示,菇娘果中含有18种氨基酸、20多种微量元素,其中更包括了七八种维生素。维生素A含量是胡萝卜的5倍,维生素C是番茄的6倍。特别是钙元素,更是香蕉的9倍。集合了多种营养成分的菇娘果,不得不说是水果中的王者。
而菇娘果所表现出来的药用价值,则更让它锦上添花。菇娘果因为具有清热解毒和镇咳利尿的药用作用,所以一直以来被认为是新型高级“草本水果”。
现在这个时候,已经到了菇娘果的采摘季。对于很多没有吃过菇娘果的人来说,或许值得尝一尝。毕竟口感甜润多汁的它,味道非常独特。话题:你吃过“菇娘果”吗?
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