导读:长在农村乡下,小时候摘下来玩,如今一斤元?
文/一种记录(原创内容,抄袭必究)
生活在农村的人,是幸福的。话说笔者作为土生土长的农村人,小时候自然也是在乡下长大的。那个时候真是无忧无虑。虽然放学后难免要去地里干活,难免去放养,难免给兔子割草。但是现在想想也是非常珍贵的回忆了。除了这些看似“体力活”的事外,给笔者印象深刻的还有一件事,那就是放学后去野外山坡和荒地寻找野菜和野果子。农村地大物博,生长的植物自然也很多。在印象中,有这么一种红色的小野果子,经常摘下来玩耍。当然了也会偶尔尝一下,不过它非常酸!
这一种很酸的小红果子,就是上图中的“酸枣”了。酸枣你熟悉吗?对于这个疑问,相信生活在农村的人都会不屑。不管是90后还是80后、70后,只要在乡下生活在过,就肯定见到过酸枣的影子。
特别是在酸枣结果的时期,差不多在每年的秋冬季节吧,酸枣的叶子掉下来后,剩下的就是一个个红红的小酸枣了。即使隔着数十米远,也能够看得见它。
图示为“酸枣”
对于酸枣这东西,即使农村很常见,但是真正了解它的人并不多。接下来笔者给大家简单科普一下。酸枣,也叫野枣、山枣、葛针,它叶小而密生,果小、多圆或椭圆形,味大多很酸,常年生长在乡下的山区、丘陵、平原、旷野或者是路边。因为酸枣对生长环境要求不高,所以在我国可以说它遍地都是。只要是在农村生活,很多人都对它司空见惯了。
然而虽然酸枣很酸,知道它价值的真不多。这种长在野外的小酸枣,里面含有丰富的营养物质,如维生素C、维生素B以及钙铁锌硒等多种矿物质元素,所以它如今也是有一定市场的。而除了酸枣本身外,酸枣的果核,被称为“酸枣仁”,其价值更是高。一斤酸枣仁的价格高达元。酸枣仁之所以能够卖到一斤元,是因为在我国酸枣仁是中药材的一种。它被赋予了养肝、宁心安神以及助眠等多种价值。
图示为“酸枣仁”
酸枣的价值高,是毋庸置疑的,而在日常生活中我们常备的红枣,其价值也不低。不过我们国内的红枣种类很多,所以这也给消费者带来了不少选择的困惑。也许很多人并不知清楚,红枣的种类多达几十种。如:金丝枣、冬枣、鸡心枣、无核枣、木枣、灰枣、义乌大枣、磨盘枣、柿子枣、龙须枣等等。
图示为“灰枣”
在这些枣的种类里面,尤其以新疆产的“灰枣”令人喜爱。虽然灰枣这个名字不好听,让人以为枣上有灰似的,但实际上灰枣成熟后颜色并不灰,反而颜色鲜亮。之所以称它为灰枣,是因为它在成熟之前有一段实际是灰色的。而这种枣因为产自新疆,这里昼夜温差大的特点,使得它积蓄了大量的糖分。所以灰枣别看小,但非常甜。
下面就是这一期笔者给大家推荐的灰枣,来自新疆的正宗灰枣。5斤装只需要35.8元。如果你还没吃过灰枣的话,一定要品尝一下哦,保证你爱不释口!
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