如果有人请你吃“粑粑”，你肯定会觉得这个人脑子有问题。但是如果有人请你吃“猫屎咖啡”，那你肯定不会这么认为了，对于经常喝咖啡的人而言，肯定都听过“猫屎咖啡”。
猫屎咖啡豆售价高达美元每公斤，所以被称为“世上最贵的咖啡”。之所以这么贵，也正是因为生产原材料的麝香猫已经被列为受保护的濒危物种，除此之外，一斤的麝香猫排泄物只能提取出约克的咖啡豆，这就是所谓的物以稀为贵！
让我们一起来了解“猫屎咖啡”的由来，以及能够为不法商贩带来巨额利润的麝香猫，它们都面临什么样的生活状况呢？
猫屎咖啡如何被发现？
所谓无利不起早，最开始发现“猫屎咖啡”是在印尼，而发现的原因有两个版本。
第一个版本是：麝香猫偷吃果农的咖啡果实，惹来果农的驱赶和猎杀，而一位懒惰的果农因不想爬树采摘咖啡果，这时他刚好发现地上的麝香猫排泄物中含有未消化的咖啡豆，于是他便收集起来卖给了一位咖啡商人，被咖啡味道吸引的商人随即高价采购这种咖啡。这才让当地的果农发现有利可图，从此不再驱赶和猎杀麝香猫，反而苦苦寻找它们的排泄物。
第二个版本是：18世纪初，荷兰人在印尼当地建立了咖啡果园，但却禁止当地果农采摘，而且麝香猫偷吃果实导致产量减少的情况也让果农背上偷摘果实的罪名，因此而受到惩罚，对此当地果农也是对麝香猫恨之入骨。不过没有办法的果农却意外发现麝香猫的粪便中含有未消化的咖啡豆，于是他便带回家中洗净后研磨冲泡，没想到这么冲泡出来的咖啡却异常馥郁芬芳，而这种做法也慢慢流传了开来，麝香猫也被人们争相追捧！
麝香猫面临的处境
其实我们不难看出，从讨厌到喜欢麝香猫，这两者之间的转变只有一个，那就是“有利可图”。当麝香猫能产生利益时，人们就会开始想尽办法利用它们赚钱，不过野外捡拾所消耗的时间和精力太大。于是印尼不少非法商人会从野外抓捕麝香猫，然后将它们带回农场关在狭小的铁笼里，每天强迫它们产下猫屎咖啡豆，因为只是赚钱的工具，所以它们并不会在意麝香猫的生存环境。
麝香猫本身是非常热爱自由的，所以被关押的麝香猫会因为失去自由而出现绝食，甚至有不少麝香猫还因为压力过大，导致精神失常，而在铁笼里面打转，甚至伤害自己，我们还发现其中有一只麝香猫已经处于失明状态。不过这些状况对于不法商贩来说并不在乎，因为没有价值的麝香猫对它们来说毫无意义，更别说花钱给它们治疗。
人类的某些迷惑行为
如果消费者知道他们喝下的昂贵咖啡是由此而来，他们肯定不会买账。所以不法商贩会编织一个美丽的谎言，称这些“猫屎咖啡豆”，是野生的麝香猫所生产，由他们去往森林中收集回来，这样消费者才能安心地喝下这些“黑心咖啡”。
对于这些爱吃“猫屎”的迷惑行为，我还真是有些理解不了。喝了既不能长生不老，也不能长命百岁。只是单纯的为了所谓的“独特味道”，那在马桶里面找岂不是更直接！所以究其原因，更多在于那份内心的虚荣心，借此来突显自己的“高贵”。但是真正的高贵从来就不是靠外在的堆砌，而是源自于内心的气质！
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