秋天稻田的这野味，被称为“土燕窝”，高蛋白极限美，遇到别错过。现在我们的生活条件越来越好，而因此大家对于食材的要求越来越高，虽然说我们中国一直都是一个美食大国，各种各样的食材都可以被我们吃货搬到餐桌上来做成美味，可是现在我们认识到了食物的营养与美味，因此要求我们餐桌上的食物不仅要好吃，更要有营养价值，对我们的身体健康才能有好处，所以不管是肉类还是各种蔬菜，大家总是能选择那些相对优质一些的东西，除了人工种植出来的那些蔬菜和肉类植物啊，现在不少人喜欢吃野味也是这个原因。
因为大家总认为野生的东西天生地长吸取了大自然的精华，而且不含任何的激素和人工添加的东西，吃起来肯定要更加美味，对我们的身体更加健康。所以野外的一些植物就受到了不少人的喜爱，再加上这些植物，因为在种植的过程当中确实没有喷洒各种农药，吃着更安心，而且纯天然就是更香，所以现在市面上的一些野味总是一上市就受到了大家的抢购，今天给大家介绍的也是秋天稻田当中的一种野味，并不是人工种植，而是它自己长出来的，被称之为土燕窝高蛋白味道极鲜美，遇到千万别错过。
这种野味的名字叫做葛仙米，又叫做水木耳天仙菜，当然不同地方的方言不一样，大家对它的叫法也是有很大的不同，虽然说他的名字当中有一个米字，但是他却并不是我们平时吃到的粮食里边的主要含量也并不是碳水化合物，而是极高的蛋白质，它只不过是依附于稻田当中的沙石生长出来的一种藻类。所以它除了高蛋白之外还有极其丰富的微量元素，以及我们人体所需要的各种营养物质，吃起来非常的健康，同时因为它生长环境的原因，导致它水分含量比较多，软嫩q弹吃着非常筋道，而且香味浓郁，炒成菜之后非常鲜嫩。
虽然说有一种类似于木耳或者海带的口感，却比我们平时吃到的海带要鲜的多，因此有不少南方的朋友在秋天的时候都会到稻田当中来寻找这种野味，寻找到了之后把它拿回家，最美味的吃法就是洗干净之后做成糖水来吃了，因为这样可以保留它的原汁原味和营养，而且还能尝到它脆嫩的口感，同时这种葛仙米还具有清热解毒，开胃健脾，在秋天吃的话刚刚好能够解除我们的秋燥，不知道你吃过这种可鲜米吗？
转载请注明：http://www.0431gb208.com/sjslczl/2334.html
