实拍山里老人用原始方式做午餐,一人吃3大

来源：野外生活时间：2022/11/7

实拍山里老人用原始方式做午餐，一人吃3大碗，果真有那么好吃？

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在农村生活的人都知道，大部分食物都是从以前流传下来的，对于这里面所烹饪的做法等也是很原始，更多的食材也是采用野外纯天然的野草野菜等，有这么一道菜有数百年历史，叫做“擂茶”看似普通，却是很多老人都爱吃的农村特色美食。

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现在很少地方能看到这种炊具了，里面所放的是各种野草，通过用木棍不断地擂，让固体看起来更为粘性，虽然看起来不是很好吃，但这也是农村老人以前常吃的美味，用最原始的方式制作营养丰富的同时还很解馋，是外面吃不到的特色美食。

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日常生活中很多女人都追求养生，而在养生里面更多女人采用的是谷物。其中就包含了花生、薏米和红枣等，住在山区的老奶奶在烹饪前，把所有谷物都蒸煮了一遍，里面还包含了红豆，是女人补血补气的好食物，以前的人也是很追求，就是吃法不一样。

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不仅炊具很有年代，连炊具都很古老，用这种擂坑做出来的食物会更美味，在擂好的野草里面加上蒸煮好的谷物，整体看起来就不会很难吃，同时品尝上来也是非常受到所有小孩的喜爱，不同加上配料就很鲜香，所谓纯天然无污染，营养丰富。

许多老一辈人都很爱吃，老奶奶只花了十分钟就做了一大锅，端上桌一人就连吃了三大碗，对于没有牙齿的老人来说，这道菜是最佳美食首选，不仅好吃还能补充钙元素，冬季吃这道菜还能暖身，它就是擂茶了，是很多人都没有吃过的传统美食，你们有没有吃过这种擂茶呢。