“烧烤的地点并不重要，关键在干心情。”就在一个阳光充溢的周末，不管蓝颜也好，红颜也罢，约三五知己，到沟边、河边、山边，实在没地方去，就上家中的露台上，赤着胳膊，“烤肉喽。”
第一步选择食品
食品的选择可根据各自的口味和喜好，一般来讲适合烧烤的食品有肉类鱼海鲜、蔬菜瓜果和面食豆制品等几大类。
肉类食品是烧烤食品的主力军，可以选择的有：羊肉串、羊腰串、牛肉串、鸡翅、鸡柳、鸡胗等等。需注意的是肉类食品易变质，一定要选择新鲜的。建议去超市购买腌制好的成包肉串，购买时要检查保质期。若是对肉串的口味有挑剔的要求，完全可以自己制作。制作时注意最好不要选择冷冻肉，肉块不要切太大，也不可太碎。
运动蔬菜瓜果类可以调剂一下烧烤的种类，让人不会感到过于油腻。此类食品中最受欢迎的应是土豆和玉米，红薯、山药、芋头、青菜都是不错的选择。这些食品都要经过适当的加工。
面食和豆制品可以选择的有：馒头片、面包片、小烧饼、熟的小包子、豆腐块、腐竹等等，这些都是大家喜欢的食品，而且是可以填饱肚子的东西。烤过的面食还有养胃的作用，很适合有胃病的朋友食用。
食物最好是在家都全部加工好，去皮切片等工作应在出发前完成，最好不要放在野外，切片的食物不要长时间放置，防止氧化变色。食品准备的种类要丰富些，不要只是肉串，要荤素搭配。食品的量要根据人数而定，不要过少，少了不过瘾，也不要太多，以免浪费。
第二步必带调料
基本调料有：孜然粉、椒盐(可用其代替食盐)、黑胡椒粉、辣椒粉、调和油、糖水，还可以根据个人喜好选不同口味的烧烤酱。
食品调料推荐上海味好美公司出品的一种小玻璃瓶的系列调料，小瓶子很好携带，带小孔的内盖又便于使用，无论是居家还是野外都是不错的选择。调和油是烧烤中不可缺少的，可以使食品更容易烧熟，同时保证食物的鲜嫩。
第三步烧烤工具的使用
市面上常见的烧烤炉种类有苹果炉、轻便炉等等。推荐一种长方形的轻便炉，该炉的优点是烧烤架高低可调，便于控制活力，价格便宜，50元左右。缺点是不能像苹果炉那样可以焖和熏，但苹果炉的架子不可调高度是我无法接受的。其他炉子的情况和使用方法可以向商家咨询。
市面上常见的碳有：易燃碳、木炭、机制碳三种。易燃碳在户外用品店有售，有方形和饼形两种。易燃碳的表面有一层易燃层，比起普通木炭要容易引燃。缺点是较贵。普通木炭优点是便宜，缺点是大小不一，烧烤时火力不均，燃烧时间短，烤的过程中须加碳。机制炭其实是由碳和煤混合而成，压制成中空的多棱形，从碳灰上就看出来含有煤的成分。这种碳大小均匀，燃烧时间长，火力均匀，无烟，价格不贵。
烧烤钎子、鱼夹和刀也是常见的烧烤工具，选择时要选便于清洗和消毒的。碟子、筷子、牙签都是必需的，特别是牙签，用处挺大，可以固定墨鱼仔等易卷曲的食品，还可以代替筷子充当取食品的工具。准备几个碟子可以防止食品，生熟要分开。钎子、刀和网在烧烤前都要清洗干净。
第四步安全第一位
1.若是能带上汽炉，再烧一碗可口的汤，将会为野餐增色不少。水果、果汁、酒(如果开车，一定不要饮酒)也是不可缺的，其他速食品也可以带一些，以满足不同人的要求。
2.若带的有小孩子，要注意安全，爱动是孩子的天性，与其不让他动，倒不如让他动手自己烤点东西，只要在旁边招呼好就行了，没准孩子烤出的东西比你的还要好。孩子若是太小还是不要让他靠近炉火，以免烫伤。引碳时不要让孩子动手。
3.野外烧烤最好能和垂钓、踏青、骑自行车、观鸟、观星等活动一起进行，将会更有乐趣。
4.带上几个吊床是一个不错的主意，特别是小孩子一定会喜欢的。如果有条件带张地席，坐卧都很舒服，户外用品店有售。
5.带些湿纸巾、面巾纸和纸杯子。带上足够的饮用水。
6.带上烫伤药还是必要的，推荐山东产的紫花。
7.既然是野外烧烤，服装上要符合野外的环境，穿着休闲些。最好不要穿皮鞋，也不要穿化纤衣物，蹦出来的火星很容易就会把化纤衣服烧个洞。
美食不要吃完就在世界闻名的香格里拉留下了大量的垃圾，遭到了网友的抨击。虽然咱烧烤的地点没名，但也要收拾好卫生才走。
炉中的碳若是没有烧完一定要将其熄灭，留作下次使用，或是倒入垃圾箱中。若是找不到垃圾箱最好是将其掩埋，不要随便丢弃。烧烤后不要忘记打扫场地，保持环境卫生。若是点燃了篝火，要埋好，踩实，恢复原貌。
运动时可参照以下方法
1、凳上肘屈伸——坐好后，两臂向前伸，手肘弯曲，两手相握并用力向前推，从1数到6后，再放松双手。可连续做几遍。针对肱三头肌，带动胸大肌。
2、小球俯卧撑——双膝并拢跪在地上，双脚抬起、俯身向前，双手着地与肩宽，一手接着小球(排球大小的)，保持背部挺直及臀部收紧：慢慢屈臂至胸部触到地面，再慢慢将身体向上推，回到原位。为保持胸部肌肉持续的紧张状态，在移到最高点时不完全挺直肘关节，重复10次，双手交替按球。做此练习时，胸部一定要挺起，不要下垂，腹肌收紧，当身体放下时，腰不要塌下。针对胸大肌、肱三头肌、三角肌前束。
健身3、球上展胸——这个球是球操所采用的健身球，一般采用对人体无害的PVC材料制成，直径在60-70厘米之间，内部为空心结构，需充气使用。将双腿放在健身球上，双手支撑，成俯卧撑形。并保持身体直线。然后用双手做移动，还原。重复。针对胸大肌和肱三头肌。
4、床上运动——仰卧在床上，上半身抬起，双手交替进行划水动作。
5、椅上运动——双臂前伸，双肘弯曲，双手相握并用力向前推，从1数到6后，再放松双手。重复5次。
6、深呼吸——呼气时含胸、吸气时挺胸，交替进行5次。
7、游泳——水对乳房和胸廓的按摩，会促使乳房更加丰满，富有弹性。
胸部练习要在肩臂练习基础上进行。可以先做2-3组肩臂练习，再做胸部练习。每做完一组练习可休息1分钟。胸大肌练习的要点是重复某一动作至感觉到达极限才是适合你的有效运动量。
辣炒鱿鱼怎么做？辣炒鱿鱼是我们生活中常见的美食，但是辣炒鱿鱼怎么做呢？相信能详细说出来的人并不多，下面让我们一起来看一下辣炒鱿鱼怎么做吧。
辣炒鱿鱼做法
材料
鲜鱿鱼1只、洋葱半个、李锦记蒜茸香辣酱1大匙、糖少量、熟芝麻适量、油1大匙
做法
1、将鱿鱼须切下，剖开，去掉内脏，洗净。
2、在鱿鱼表面切十字花刀，再切成大块;洋葱洗净切丝。
3、锅烧热，放入油，放入洋葱丝炒软。
4、放入切好的鱿鱼，炒到鱼肉卷起发白。
5、放入蒜茸香辣酱和糖。
6、炒匀盛出，撒上芝麻即可。
跑步时，经常听到有人说“震着脚了”，那是因为落脚太重，而最根本的原因是腰腹无气。跑步时，应在腰腹位置提气，提高身体重心，这样就可增加缓冲，避免落脚太重对脚部造成伤害。
左右摆臂，女性跑步时，容易左右摆臂，这样运动幅度加大，往往消耗体力太大。正确的姿势应是前后摆臂，在摆臂的时候，左右不能超过身体中线；向前摆臂时呈半握拳状，大拇指别超过下巴；向后摆时则以露出胳膊肘为宜。快跑时，摆臂幅度也可随之增大，臂膀向后摆时可露出手腕。
运动，健身八字脚，最冤的就属“八字脚”，不仅跑步时过多消耗体力，而且也容易绊倒自己。如果平时有这个习惯，不妨找个跑道，沿着跑道的线跑，慢慢坚持下来，会有所改善。
仰卧起坐，很多人在做仰卧起坐时都是抱头做，其实抱头并不是一个非常好的姿势。这是因为，人在做至身体乏力的时候，手会不自觉的向上推，一旦用力过猛就会扭到脖子，而且，抱头做仰卧起坐的时候手部会协助用力，对于想锻炼腹部力量的人来说，就起不到很好的作用了。正确的做法应该是，双手扶耳朵或放在胸前、腹部。
在做仰卧起坐的时候，不少人习惯找一个人按着双脚，认为这样更容易起身，但这种做法会使人体力量分散，而不自觉地借助下肢的力量起身，反而起不到锻炼的作用。做仰卧起坐的时候，身体应该呈仰卧状态，膝盖曲起，大腿放松。需要注意的是，在做动作的时候要尽量让腹部和腰部用力，从而带动上身起来。
俯卧撑，经常看到有人做俯卧撑时低着头，这是偷懒的表现。经常这样，颈部肌肉和颈椎是得不到锻炼的。正确的做法应该是身体呈一条线，整个躯干包括头、脖子、后背、臀部以及双腿都应在一条直线上。
塌腰做俯卧撑的话，用力点就在腰上，表面上看俯卧撑也做起来了，但实际上用腰带动身体没有丝毫效果，胸部和手臂不能得到锻炼。正确的俯卧撑用力方法应该是，用胸部和手臂的力量支撑起整个身体。
运动健身做俯卧撑时，撅屁股也是偷懒行为，因为这样一来身体的力量容易分散。另外，很多人对双手的宽度很纠结，其实，宽俯卧撑(手掌内侧的位置在肩膀以外10厘米)和窄俯卧撑(手掌内侧的位置在肩膀以内5厘米或两手重叠)，这两种都可以。
牛奶是乳牛分娩牛犊后分泌的乳汁，因乳牛易繁殖、产量高，所以世界各国乳品业都以生产牛奶为主。鲜牛奶中含有各种生物活性物质，包括细胞因子(如白细胞介素等)、具有活性的基因、激素、免疫球蛋白等。它们是由各种细胞合成的，具有相应的生物学活性。动物每天有上万亿的细胞诞生和死亡，都离不开这些活性物质的控制。它们的分子量很小，因此可以进入乳汁当中。其含量虽少，但作用相当强大，可谓是“四两拨千斤”。
纯牛奶也叫鲜牛奶、纯鲜牛奶，从产品的配料表上，可以看到这种产品的配料只有一种，即鲜牛奶。鉴别纯牛奶的好坏主要有两个指标：总干物质(也叫全乳固体)和蛋白质。这两个指标的含量在产品的包装袋上一般都有说明，它们的含量越高，牛奶的营养价值就越高，一般来说，价格相对也会较高。此外深受消费者欢迎的酸奶是用纯牛奶发酵制成的，因此酸奶也属纯牛奶。
运动健身含乳饮料允许加水制成，从配料表上可以看出，这种牛奶饮品的配料除了鲜牛奶以外，一般还有水、甜味剂、果味剂等，而水往往排在第一位(国家要求配料表的各种成分要按从高到低的顺序依次列出)。国家标准要求，含乳饮料中牛奶的含量不得低于30%，也就是说水的含量不得高于70%。因为含乳饮料不是纯牛奶做的，所以其营养价值不能与纯牛奶相提并论。牛奶虽好，但在饮用的时候也要注意和食品的搭配，否则不但影响了营养价值的吸收，还可能会对身体产生不良的影响。
最理想的运动：多形式结合，最理想的运动应该是多种运动形式相结合，因为单一化的运动方式只能让身体的某些方面得到锻炼。
多种运动形式相结合可以提高“体适能”。体适能是指人体所具备的有充足的精力从事日常工作、学习而不感疲惫、同时有余力享受休闲活动的乐趣、能够适应突发状况的能力。
运动健身体适能包括“健康体适能”和“技能体适能”两方面。健康体适能的测定指标，包括肌力、肌肉耐力和心肺耐力等；而技能体适能的衡量指标，则包括灵敏、平衡、协调、速度、爆发力和反应时间等。
就效果来说，运动大致可分为三类，一是锻炼心肺功能和耐力，比如长跑等；二是力量型的锻炼，像双杠、哑铃以及健身房里锻炼力量的专业器械；三是柔韧性锻炼，比如瑜伽、健美操等。
球类运动是各种健身功能结合较好的综合性锻炼，无论是耐力、力量和柔韧性都可以得到锻炼，但其他一些运动方式，就可能只会侧重某些方面。例如长跑爱好者，其心肺功能和耐力都能得到很好的锻炼，但力量和柔韧性锻炼就稍差一些，因此，他们平时可以多做一些简单拉伸和力量锻炼。那些经常只做一种运动的人，应尝试着做些自己不擅长的运动，以达到全面健身的目的。
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