不知道你们有没有发现，现在大火的综艺都是生活类节目-夫妻日常、母子日常、父女日常...就是明星去某个小村庄放慢生活节奏，自己做做饭，钓钓鱼。没什么特别的，但是看起来很放松，很美。
正所谓生活无小事。我们小厨团的文妈，在后花园为闺蜜们烤肉，顺便还写了一些关于烤肉的小窍门，大家不妨一起学习一下生活态度和烤肉方法吧~
以下是文妈的安利文。
回归原始肆意烧烤，融入大自然跟亲朋好友一起置身山水之间，远离喧嚣的都市，回归自然，配以美味烤肉美酒，人生得意须尽欢不过如此啦！
Tips1酱汁选择
甜芥末
烤肉配方很简单，盐、糖、烤肉料，就因为加入了冠利甜芥末酱，小伙伴们都惊呆了，丰富口感混合芥末的清香味道超赞解油腻，意外惊喜是它可以使牛肉变得更嫩滑！
Tips2调料选择
红葡萄酒醋
后花园自己种的的紫苏生菜，切碎之后加入少许红葡萄酒醋，kuehue的红葡萄酒醋颜值高味道很好，开瓶就能闻到葡萄的芬芳，把烤熟的牛肉晾凉，拌入已添加红葡萄酒醋的紫苏和生菜中，蛋白质和纤维素的完美结合，加之红葡萄酒醋和紫苏的天然味道，凉吃另有一番滋味！
Tips3牛肉选择
牛肉的选择很重要，个人喜欢吃牛肋条肥瘦相间，口感层次分明，即使烤的干干的也不会有柴柴的口感，家庭烤肉首选。
Tips4腌制牛肉
牛肉按比例加入10%-15%的水，顺一个方向搅拌，之后加入拌肉料这样烤起来会更多汁更鲜嫩！
Tips5炭火选择
烧烤的碳火也是很有讲究的，果木首选，果木壳碳市场上就能够买到，是用山核桃皮经过碳化处理的，加热之后淡淡的清香深入烤肉之中，使原本就很美味的烤肉锦上添花。
Ps：kuehne的调味品全部取自天然，在烤肉中添加可以增添烤肉的风味，嫩滑肉质，前提是肉要新鲜，底味不可太浓郁（比如黑胡椒底味的烤肉就不适合再添加芥末了），大家不断创新尝试吧，相信高手在民间哦！
最后做出了盆栽烤肉，和真的盆栽傻傻分不清~美味来自于天然。
也可以用沙拉酱为蔬菜增色。
大藏芥末沙拉酱-明星同款，值得拥有。
看着绿植，吃着烤肉，生活中的美好就是这些点点滴滴吧...
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