北京中科曝光 http://m.39.net/pf/a_5154125.html在我国的农村，很多人都会养一些家禽家畜，如鸡、鸭、鹅等，这是农村的一种传统。有一种原因是农村人认为鸡鸭鹅比猪羊更有营，养两脚的比四脚的更补，还有一个原因是鸡鸭鹅吃的食物少，不需要人怎么养，容易管理。在南方地区，河流众多，水资源丰富，农民更喜欢养鸭子，在农村的话可以经常看见成群的鸭子在河里流来流去。鸭子比鸡的营养价值更高，味道也更加鲜美，因此常常可以看见街上的各种烤鸭店和鸭汤店。近几年，人们生活水平不断提高，对食品的要求也更加严格，现在特别注重食品的安全和健康。在品种众多的鸭子中间，有一种鸭子脱颖而出，深受人们的喜爱，这种鸭子就是“三穗鸭”，是我国贵州著名的鸭子品种。三穗鸭体态优美、眼睛很高、脖子细长，嘴巴是方的，脚是橙色的，颜值很高。除此之外，它比其他的鸭子生长周期更短，产蛋量更多，饲养更加容易，肉质更加鲜美等等特点，被广大的农民朋友和消费者所喜爱。在农村地区，养过这种鸭子的农民朋友都对这种鸭子评价很高，认为养这种鸭子很容易，有“半碗米养大一只鸭”的说法。在农村，三橞鸭主要靠散养，这种鸭子只需要在小时候喂养，大些的时候就可以把它们放入水塘或者小河中，它就会自己找东西吃，完全不需要你去喂养，很方便的。特别在以前，每家每户都会养三穗鸭，直接把它们放到野外，不需要人操心。现在这种鸭子已经成为了一种人人喜爱的鸭子，与金定鸭、北京鸭、高邮鸭等其他九中鸭子一起被列为我国“十大名鸭”，每年都有几百万只三穗鸭出栏。散养的鸭子和大规模饲养的鸭子区别还是很大的，大规模饲料养殖的五十多天就能出栏，生长速度较快，资金回流速度快，但鸭肉的质量下降，味道没有散养的鲜美。散养的生长周期长，要养多天才能吃，但散养的鸭肉质量高，味道鲜美，更受人们欢迎。散养的一斤可以卖到30元一斤，而大规模饲养的只有10块左右一斤。相比其他鸭子，三穗鸭的价格更高，养殖还是很有前景的。至于人工饲养和散养哪种方式更好，只有养过的农民才知道了。各位朋友，你们吃过三穗鸭吗？觉得好吃吗？欢迎留言交流！
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