图文：程守忠金秋时节，能够和家人或朋友，到户外进行一次原汁原味的野餐，在现代人的生活中，是一件很值得期待也很浪漫的事情。长期上班的人，每天局限于“三点一线”之间，听着每天喧嚣车辆过往的声音，对大自然向往之心总是有增无减，但拘于生活的实际，往往只能一声叹息。如今，果树飘香，邀几位亲朋好友，到远离都市的野外就餐，置身于美丽的大自然中，沐浴着旷野的风，谁能不神清气爽，心旷神怡。今天，趁着国庆假日，这个夙愿终于变成了现实，我们带着快乐心情，邀约了一帮志趣相投的伙伴，走，我们野炊去！除了红灿灿的红富士苹果之外，硕果累累的砀山梨，也压弯了枝头，它们合唱着丰收的旋律，将丰收的信息渲染着整个大地。我们驱车来到芬芳多情的果园，看着如诗如画的蓝天碧水，感受着秋风傍面的温馨，心情也像风一般自由。我们很快选定了一个既定“目标”，因为，这里更接近我们心中原生态的样子。于是我们即刻安营扎寨，在临水的高坡上挖灶埋锅。在我们的旁边，是一汪波光粼粼的河面，站在清澈见底的河边，发现水中总不乏欢快游动的鱼。大家各司其职，烧火的烧火，择菜的择菜。为了能够找到童年的感觉，我们又选好位置，在一个地势略高而又小有坡度的地方。向下挖了一个灶，而后于其上以泥土围而成囱，而后置锅于上。前后也就十分钟的时间，我们就布置成这样，效率够高的吧！随后，一位哥们又进行了仔细雕琢，哪怕在这里只吃一次野炊，也要力求尽善尽美。看到这样的画面，是不是有种似曾相识的感觉？开始点火了，柴火燃起，炊烟开始袅袅飘升。荤菜也是少不了的，菜板、菜刀、盆盆罐罐、碗筷一应俱全。看看这些东西，我们准备的还是比较充分的。做菜开始！在野外的感觉，真的与众不同，那种闲情逸致，无言可述。猪肉炖鸡翅。我在五米开外，就闻到了一种浓郁的醇香。这片郁郁葱葱的银杏林，很有诗意吧！美女们择好菜之后，开始到周边闲逛。她们聚在一起，聊着家长里短。开始清洗餐盘。水果也要吃出新花样。难得有这样的空闲，合个影，做过留念吧！和面、贴死面锅饼，还是需要一定的技巧的。这是丰县地锅鸡的标准烧法，看着是不是要流口水了。人到中年，也趁机调皮一把！锅盖掀开，香气四溢。这样的场景，历历在目，会让人永远魂牵梦绕。锅底下烧的紫薯也熟了，一股混杂着泥土清香的气息，扑鼻而来。烧出来的样子，是不是你想象中的模样？掰开的紫薯会冒出一股香甜味的白气，狠狠地用鼻子吸几下，然后轻轻地揭开发黑的薯皮，一边吹着热气，一边往嘴里塞。又热又甜，真是人间美味。这道菜是猪肉鸡翅炖冬瓜和芹菜，色香味俱全。大家排队盛菜，亲自感受付出之后，“收获”的时刻。菜好吃与否？看他们用餐时专心致志的样子，就知道了。饭后洗碗的重任，基本上由年纪大点的哥们担当了。酒足饭饱后，全家福、双人照、小团体、个人卖萌此起彼伏的在水滨和银杏林里交错。大家在树下纷纷留下难忘的记忆。在银杏树林里的“全家福”。小河边的“全家福”。每一次野炊，都是一次美好的旅程。野炊不仅仅是满足了口腹之欲，也不是贪恋如画的风景，更是实现自己内在向往大自然的情怀。野餐，虽然因陋就简，但却充满乐趣，朋友，如果有可能，不妨带着家人到户外野餐一次吧，但也请你记住，一定要保护好环境。
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