一个蜜蜂大家庭大约由几万只工蜂、成百上千只雄蜂和一只蜂王组成。其中，蜂王负责产卵，雄蜂负责交配，除此之外的所有工作都由工蜂完成。
不同日龄的工蜂从事的工作不同，随着日龄的增加，它们的工作从家里转向野外，在家里干活的工蜂称为内勤蜂，参加野外工作的工蜂称为外勤蜂。
工蜂的工作主要有几类：
清洁蜂巢：
出房1~3天的小工蜂，它们的首要任务就是把自己羽化出房的蜂房打扫干净，以便存放蜂蜜和花粉，或者供蜂王产卵。
出房3~16天的工蜂会将蜂巢内的蜜蜂尸体、生病或死亡的蜜蜂幼虫抬出蜂巢，尽可能地远离蜂巢丢弃尸体。
哺育幼虫：
出房3~5天的工蜂会把蜂蜜和花粉饲喂给大幼虫。从事照顾宝宝的工作。
6~12天以后，工蜂的王浆腺发育，能够分泌蜂王浆，此时就可以从事饲喂3日龄以内的小幼虫的工作了。
伺候蜂王：
王浆腺发育的工蜂还会参与伺候蜂王的工作，它们在蜂王身边围成一个“饲喂圈”，帮助蜂王清理身体，清理巢房供蜂王产卵，负责给蜂王饲喂蜂王浆。
装卸花蜜花粉：
出房12~18天的工蜂负责将外勤蜂带回蜂巢内的花蜜或花粉卸下来，将花蜜搬运到蜜房内储存。将花粉搬运到花粉房内，用头顶夯实花粉。
酿造蜂蜜：
出房12~18天的工蜂还有一项工作，就是扇动翅膀使花蜜中的水分蒸发，同时不断吞吐巢房内的花蜜，向花蜜中添加各种活性酶，让花蜜转化为营养丰富的蜂蜜。
工蜂扇动翅膀不仅可以浓缩花蜜，有时候你会看到工蜂撅着屁股扇风，那是它们在传递沟通的信号，方便空中的小姐妹们定位家的方向。
建造蜂房：
出房12~23天的工蜂已经发育成熟，它们的腹部有四对蜡腺，可以分泌蜂蜡，它们把这些蜡片用来建造六角形的巢房。
守卫蜂巢：
参加野外工作之前的最后一项工作就是守卫蜂巢，工蜂出房18~21天，它们会坚守在巢门口，保持着警觉，仔细检查每一只回巢的蜜蜂身上是否有熟悉的气味，只有自己的家庭成员才能进入蜂巢。
当然，偶尔也有例外，有的外来蜜蜂会用少量花蜜去贿赂守卫蜂，然后进入蜂群偷一些蜂蜜和花粉就离开了。
野外采集工作：
出房20天以后的工蜂，就可以到野外参加采集工作了，它们去花朵上采集花蜜、花粉带回蜂巢供大家食用。去植物上采集树胶，用于修补自己的蜂巢。天热时，它们出去采水回来给蜂群降温。
大约在外采集15天左右，也就是35天左右，小蜜蜂累死在采集途中。
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