以前上学的时候,学校举办的生活营都会有营火会的环节,这也是我最最最期待的环节。看着熊熊烈火生起,大家围着营火,都会感觉特别温暖。
长大后想说乘着露营烧烤时,来重温一下小时候这特别感动的场景,殊不知起火起了老半天都不成!
才知道原来生火不是把柴把炭点一点就可以了呢~
所以,我就为此学了一些架炭的生火技巧,希望帮助大家日后用炭生火哦!
为什么露营要生火:
露营生火好像是一种“露营仪式感”。在夜幕降临时,有团火照亮营地,总是特别的有安全感。
很多人露营生火的目的都一定少不了烧烤、煮食,对吧!
当然也有为了气氛和防蚊虫,(蚊虫都会害怕火焰而不敢靠近呢~)
但是野外生火还是得注意安全问题哦。
所以小表姐还是鼓励大家使用炉具生火,不但能确保安全,也能保护环境。
生火前的准备工作:
选择萤火地点
因为生火是有一定的危险性,所以生火的地点一定要小心挑选才不至于酿成意外。当然,不管是挖地生火还是炉具生火,都需要事前询问一下负责人的许可哦
因为生火是有一定的危险性,所以生火的地点一定要小心挑选才不至于酿成意外。当然,不管是挖地生火还是炉具生火,都需要事前询问一下负责人的许可哦~
那么在选择萤火地点要注意的是:
风向
观察风向,那么下风的位置(风吹的方向)就要避开一些容易燃烧的物件。
可以在上风处设屏障挡风,可以避免火还没起好就被吹灭。
远离易燃物
如果烧的是枯叶,容易被风吹走,那么下风处就不要设置帐篷,免得把帐篷烧了。
把容易燃烧的物件移开或放在比较远的地方。
生火所需清单
生火当然少不了生火工具,而这里提供的是用炭生火的清单哦~
火炭
烧烤架
报纸
火种
火柴/打火机
酒精/自制燃料(用纸巾沾满油再用多一层纸巾包裹)
手套
钳子
如何架炭生火:
步骤1:准备烧烤炉
拿开烧烤炉的盖子,并确保烧烤炉的下方通风。如果没有,可以用铁丝网或树枝架高。
底部的通风可以让炭烧得更久,不会烧一下子久熄灭哦~
步骤2:放入火炭
在铁丝网或树枝上放火种或燃料,然后再将木炭堆成金字塔形。摆好后,可以倒入酒精/助燃液在木炭上。
步骤3:用酒精/柴油点燃火炭
大约等个2分钟,让火炭渗透吸收后,就可以开始点燃火炭。
这样做可以让火炭烧得更久哦。
步骤4:扇一扇火炭
如果中途火力不够,可以适当的扇一扇木炭,让火更快的扩散到其他干燥的炭上。
步骤5:让火炭燃烧10-15分钟
当火炭的表层还未烧透,(还没变灰白色)别急着先烤,因为这样很容易将食物烤出燃料味,而且食物也会被烧成黑黑的。
一旦火炭中心发红,表面呈白灰色,那就是表示可以开始烧了哦~
步骤6:用钳子把炭摊平
把烧好的炭平均的摊开,也可以一边把炭搭高,另一边将炭摊平。
因为用于烤较难熟的肉,炭架得高一些会更容易熟。
如果是容易熟的蔬菜,只需要平均铺就行。
步骤7:把烧烤架盖子摆好
排好炭后,把盖子盖上就可以开始烧烤了哦!
生火后的处理:
烧完后,一定要确保炭是完全被熄灭的,才可将炭装进容器中丢弃。还可以将一些没怎么被烧的炭收起,留作下次烧烤再用哦,经济又环保呢~
而烧剩的炭灰处理好后,也要确保场地是干净的才可以离开营地现场哦。
做个尽责的营友,不让之后来的营友留下麻烦,是人人的责任哟。
总结
那么今天的起火教学就到这里啦~希望这篇用炭生火有帮助到你快速生火,不会被嫌慢囖~
当然起火时也要特别注意安全哦。别忘了收藏也分享哟!
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