因为疫情不能到处浪的一年里，户外爬山以及露营野餐成了不少人发现身边的“秘境”最好的方式。
面对慕士塔格的雪山下午茶一时之间，轻装徒步党与自驾露营党纷纷上线，泡面、火锅，甚至手冲咖啡，户外美食，远比您想象的更精彩。
城市周边、平原丘陵，当然是交通便利，补给充分。
然而，当您行走滇藏高原的垭口，徒步到珠峰东坡小径，甚至是到了雪线之上进行雪山攀登，荒野与征途，大部分时候连手机信号都没有地方，但又严重需要食物能量补给的时候，我们会吃些什么呢？
来看看我们德迈珠峰东坡徒步团的餐饮清单。
早餐8:30至9:00：稀饭、馒头、榨菜、面条、鸡蛋、咖啡、牛奶。
面对珠峰的早餐中午路餐12:30：果、糖果、面包、水果、鸡腿、鸡蛋等保证营养丰富。
下午茶3:00至4:00：红茶、咖啡、果汁、饼干、水果。
出行前的食物准备（一）出行前的食物准备（二）晚餐7:30至8:30：五菜一汤（三荤两素）。
部分晚餐事实上，饮食是户外登山徒步中重要的组成。登山徒步，对于大部分普通人来说，是超出日常体能消耗N倍的运动。
如何及时有效地补充营养，同时又能符合个人口味，在身体感到疲惫的时候，让美好的食物满足您的身心是非常关键的。
俗话说：好好吃饭才能好好运动。所以，除此了前面日常的餐饮，在接下来的玉珠峰攀登活动中，我们还可以根据情况安排。
热腾腾的饺子牦牛火锅烤羊排其实，户外吃什么，这是非常有讲究的。在一些专业的登山运动员中，更会根据每天的运动量和路况、天气等状况预先分配食物。
营地热饮登山前一到两小时，登山者就应该摄取足够一天消耗的碳水化合物和水，这样才能给肌肉提供足够的能量。——《登山圣经》，美国登山协会编著
运动营养学家的研究表明，要使得有氧运动持久，每运动30分钟就需要摄取一次碳水化合物。世界登山协会也建议至少登山两小时以内要摄入一定量的食物。——《我的第一本登山书》，[韩]金成基著
一般来说，户外饮食都会遵循以下几个原则：
⒈高能量：这个是户外运动所必须的，体能消耗的能量多，摄入的能量也必须要多一些，这也在一定程度上影响下面两个方面。食物热量比例一般则会按照：60%碳水化合物，20%蛋白质，20%的脂肪来进行大致的分配。
⒉轻便易食：因为户外饮食需要牦牛、马，或者人力背负，所以携带的食物质量要尽量要轻，体积尽量要小，便于烹饪。
驮运物资的牦牛队而户外登山者本人也需随身携带一些小零食，比如坚果、坚果、肉干、果干等，以便随时补充。富含营养和能量的香蕉也常常是户外旅行必备水果。
⒊适量环保：因为背负有限，所以更需要科学计算，结合出行时间携带足够的食物，也尽量避免产生不必要的垃圾，保护营地周边的自然环境。
玉珠峰营地享受高原雪山的无限风光，体验挑战自我的登山精神，更可以在一天的努力之后获得食物的馈赠，让味蕾和身心都得到满足与幸福，这样的旅行，您值得拥有！
我们邀请山友一起，踏上巅峰之路，触及人生的新高度。
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