说到小酒馆大家会想到什么呢?嘈杂的音乐,攒动的人群,还是超高的消费?其实在最早的时候,酒馆单纯就是卖酒喝酒的地方,现在很多老酒馆也是保留着这样的传统,不过时代不同,不同年代的人娱乐休闲的方式也不同了。今天说的这家小酒馆,是开在河南商丘的乡下,人烟稀少,生意却好得不得了。
这里是一条穿过野外的大马路,人烟稀少。路的两边零零散散地搭着几个布棚子,这就是一个小型集市的所在。这里有点像一个规模比较小的夜市,每到夕阳西下,就开始热闹起来了,摊位也都摆了出来。这家酒馆就是在这样的大棚里面的一个里面。
太阳逐渐落到了地平线下面,光秃秃的树冠染上了一圈金色的光晕,背着光的食棚隐隐约约像是一个个蒙古包,看起来颇有些塞外边疆的味道。吃过晚饭的阿姨们已经放上了音乐准备跳舞,没吃过晚饭的人们在各个摊位面前寻觅。这里有烧烤、串儿、卤菜,正好聚集在一起,也成了小酒馆最好的下酒菜。
要说这里这么偏僻,为什么还有人来这里喝酒呢?其实大部分人久在闹市中,反而向往宁静,这里没有那么嘈杂,来这里喝酒的人多是为了解压。文艺一点的趁着夕阳而来,看着广阔的荒野,放空自己,微醺而归;更多的是结伴而来的人,趁着下班后空余的时间约上朋友喝两杯,吃点宵夜,也是件美事。
也许是因为位置比较偏,这里的物价也比城里低了许多,在旁边的店里叫点卤肉、烤串儿,人均二三十块钱就能有酒有肉,难怪这里的受众群特别广,毕竟是大家都能吃得起的价格。店里虽然是搭的棚屋,不过也是一个一个隔开了的单间,有点像“卡座”的意思。店里的酒也是常见的一些啤酒白酒,没有什么花里胡哨的,很适合低消费人群。
店里也可以炒一些简单的下酒菜,不带别的菜来也是完全可以的,随便炒一个藕片,清脆可口,而且份量很足,冒尖的一盘。虽然丝毫没有环境可言,不过大家想要的反而是这种不加修饰的、更贴合自然的氛围吧。来这里的人们虽然不是大富大贵,但是大家都是普通的凡人,干了这一杯,明天继续努力生活吧。
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