导读:长在乡下山林里的野果,成熟后果实会裂开,你见到过吗?
文/民生记录(原创首发,抄袭必究)
我国地大物博,不管是南方还是北方,野外都生长着无数植物。虽然在这些植物当中,大多数我们叫不上来名字,但是不得不说,有很多品种给我们带来了价值。比如有一些植物是用途很广的药草,还有一些植物则是珍贵的食材。
在乡下农村生活,特别是居住在依山傍水的村子,能够吃到的野外食材其实很多。笔者作为土生土长的农村人,至今仍然记得放学后,和小伙伴们一起去山林野外找野果子吃。那个时候大人们只顾着找野菜、野生菌,而我们就冲着好吃的野果子可劲摘。
野外的野果子,因为区域环境的不同,所以每个地方的品种也不一样。在笔者的老家,有这么一种野果,算是最为常见的了。它因为很特别,占据了笔者小时候很多美好的时光,所以现在想起来依旧印象深刻。这一种野果,就是下面的果子。
果实外表皮是紫红色的,这样一种野果,估计在南方山区生活的人并不陌生。因为它主要分布在我国的南方地区,比如云南、贵州、四川、江西一带,另外西藏也有一些零星分布。这种野果子,你知道叫什么名字吗?
它的名字很特别,叫“八月瓜”。八月瓜,顾名思义,自然是八月成熟的野果。当然了也不绝对,现在这个时候,有些野外的八月瓜已经开始成熟了。在不少乡下农村地区,八月瓜也被称为牛腰子果、狗腰子、八月炸、九月炸。话说你当地叫它什么呢?
关于八月瓜这种野果,还有一句歌谣,“八月瓜,九月炸,十月摘来诓娃娃”。对于这一句歌谣,笔者来解释一下,指的是,八月瓜这一种野果,在九月份果实会炸开。而由于炸开后露出的白色果肉口感香甜,所以在很多乡下民间地区,大人们会采摘后给娃娃们吃。
笔者小时候就非常喜欢去野外找八月瓜。不过因为它主要生长在山坡密林里面,所以并不好寻找。由于八月瓜口感香甜很好吃,所以那个时候总觉得比常见的水果都好吃。而且这一种野果子,一年就摘一个月。摘完了就只能等明年,所以也格外珍惜。
八月瓜这一种野果子,不仅味道甜甜的,而且营养价值也很高。虽然对于它的价值目前还没有完全被发掘出来,但是至少可以肯定,在这种野果子里面含有多种维生素以及数十种人体必须的氨基酸。
也正因为八月瓜的这些特点,所以一度被认为是很稀贵的野果子。再加上野外的数量又不多,所以在采摘季上市的时候,价格也很高。毕竟这一种野果才是真正的无公害野果。
随着网络时代到来,近两年关于八月瓜的话题一直热度不断,如今这一种野果,显然也已经成了网红野果。不少网友更是表示,八月瓜才是儿时最好吃的野果子。也许正是热度一直未减,所以现在不少农村地区,也已经开始发展人工栽种八月瓜。可以预见,随着种植八月瓜的面积越来越大,会有更多的人品尝到这种特殊的野果子。
本期关于八月瓜的专题就分享到这里了。话说你有见到过野外的八月瓜吗?欢迎互动留言!
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